山菜  酒  のレシピと料理アイデア

毎年作るちまき うちは中華ちまきです 面倒だからこの日にしか作りません ほんとは...

真冬並みの寒さが続く予報の初日は豚肉のミルフィーユ鍋 お鍋って詰めた時はピチっと...

この時期美味しい鯛子を昆布だしで煮ました 春野菜と山菜のお浸しを一皿に盛り付けて...

先に投稿した 行者にんにくの醤油漬け を焼いた鶏肉に掛けて ご飯もお酒ももりもり...

山菜 新潟の料理 旬 春 おつまみ きんぴら お酒

ふきのとう 味噌 ご飯のお供 山菜 先日 実家でもらったふきのとう 私は子どもの...

わらびを羅臼昆布で昆布締めに 羅臼で締めると深みがあって磯臭さが無い 羅臼昆布そ...

実家からの山菜便第一便が届きました 仕事終わりに山菜処理は面倒だけど 新鮮なうち...

お米ともち米3対3 鶏肉 人参 まいたけ 砂糖 塩 酒 みりん だし しょうゆ ...

葉わさびは鮮度がいのち あまり見かけることができない貴重な山菜なので 見かけると...

あまりの美味しさに 既に3回漬け込んでいます 蕨は毎年ゴールデンウィーク頃に義父...

新潟魚沼の山菜 うるい サッと茹でて ふきのとう味噌と合わせて 優しさたっぷりな...

松の司 生もと純米吟醸 生原酒 心酔 滋賀県

引き続きの山菜メシ 味噌汁までも筍入り 貰いものの筍 父の採った蕨 庭の山椒 筍...