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Snapdishの料理写真:今晩は、子持ち鮎のおろし煮 針柚子 大根葉、赤かぶ箸休め いくら ディル、ちび茄子の漬物、里芋の含め煮、根菜とお揚げの味噌汁、黒米ご飯 　子持ちの鮎は産卵のために川を下る鮎のことで「落ち鮎」とも言われ、メスは希少価値なのに、私を待っていてくれました。 若鮎とは違った子持ちの独特の食感で、身が締まって熟成した旨みが加わ
akazawa3
今晩は 子持ち鮎のおろし煮 針柚子 大根葉 赤かぶ箸休め...
続き 若鮎とは違った子持ちの独特の食感で 身が締まって熟成した旨みが加わり この...
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Snapdishの料理写真:鮎の塩焼き
かっちゃん杉
鮎の塩焼き
鮎に串を刺し 塩焼きに 子持ち鮎でした
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Snapdishの料理写真:子持ち鮎の甘露煮
あーき
子持ち鮎の甘露煮
　
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Snapdishの料理写真:10/2晩ご飯：子持ち鮎の塩焼き
ななみん
10 2晩ご飯 子持ち鮎の塩焼き
パンパンに卵持ってる鮎 うーま
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Snapdishの料理写真:出し巻き卵
ロック♪
出し巻き卵
残り物の子持ち鮎の甘辛煮 1尾 卵 7個 だしの素 水 鮎が骨まで食べれる柔らか...
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Snapdishの料理写真:子持ち鮎の甘露煮
かっちゃん杉
子持ち鮎の甘露煮
もう季節ではないと思うけど 子持ち鮎が売っていてのでたっぷりの生姜で甘露煮に
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Snapdishの料理写真:10/10晩ご飯：子持ち鮎のコンフィ
ななみん
10 10晩ご飯 子持ち鮎のコンフィ
卵いっぱい持ってお腹が弱々になった鮎をコンフィにしたらお腹が裂けて 卵がソースの...
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Snapdishの料理写真:鮎の塩焼き
かっちゃん杉
鮎の塩焼き
冷凍してあった鮎 串を刺して焼きました 子持ち鮎でした
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Snapdishの料理写真:水曜日の晩ごはん #カレーうどん #新玉ねぎ
ちびワビ
水曜日の晩ごはん カレーうどん 新玉ねぎ
おつまみ三種 人参胡麻酢 新玉ねぎと新じゃがのクリチポテサラ 小松菜と子持ち鮎の...
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Snapdishの料理写真:子持ち鮎のタリオリーニ
やまだ
子持ち鮎のタリオリーニ
子ととんぶりと紫蘇の実 ぷちぷちパスタ
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Snapdishの料理写真:鮎の天ぷら
kiyo_taro
鮎の天ぷら
昨日いただいた鮎を邪道ですが ひとまず天ぷらに 子持ちでした 子ども達もお気に入...
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Snapdishの料理写真:土曜日の晩ごはん#ひなまつり #ちらし寿司
ちびワビ
土曜日の晩ごはん ひなまつり ちらし寿司
子持ち鮎のしぐれ煮 水菜と人参の白和えサラダ 冬瓜の生姜餡 鶏肉と筍の炒め煮 ち...
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Snapdishの料理写真:子持ち鮎
あーき
子持ち鮎
圧力鍋でつくってます 鮎の卵おいしいですよねー
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Snapdishの料理写真:旦那さんのお弁当♪
kyuja
旦那さんのお弁当
旦那さんのお弁当　今日もお土産祭り 朝ごパンは リクロチュールさんの キッシュ ...
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