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Snapdishの料理写真:レンジで簡単、水無月(*^^*)
レンジで簡単 水無月
京都では1年のちょうど折り返しにあたる6月30日に この半年の罪や穢れを祓い 残...
材料: 小麦粉 上新粉 きび砂糖 黒糖 水 甘納豆
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のチーズ焼き
鶏胸肉のチーズ焼き
肉料理
材料: 鶏胸肉 とろけるチーズ ニンニク パセリ 黒胡椒
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Snapdishの料理写真:たん塩つけ麺
たん塩つけ麺
自家製のたん塩のスモーク作るとすんごい本格化するのかも
材料: ニラ 4分の 把 たん塩 100グラム 玉ねぎ 3分の1個 ...
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Snapdishの料理写真:💛米粉クリチーシフォンケーキ💛
カラメルでカリカリ🎵
カラメルで火傷ヒリヒリ😱💦

 #シフォンケーキ #米粉 #カラメル
 #カラメル熱いでー💦火傷したらあかんでー ❗(笑)
米粉クリチーシフォンケーキ カラメルでカリカリ カラメル...
中途半端に残ったクリームチーズをなんとかしたくて 作ってみました 覚書としてのレ...
材料: クリームチーズ プレーンヨーグルト 合わせて140gぐらいに...
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Snapdishの料理写真:☆かぼちゃと豚バラのハチミツ炒め☆
かぼちゃと豚バラのハチミツ炒め
かぼちゃと豚バラ炒めて はちみつで味付けで食べたいな と思い立って作ってみたら予...
材料: かぼちゃ 豚バラ肉 はちみつ 酒 しょうゆ
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Snapdishの料理写真:手作り♡我が家のミルキーシフォンロール。シュワ♪モチッ♪の生地です♡
手作り 我が家のミルキーシフォンロール シュワ モチッ ...
ほんとはひな祭りに作るつもりやったロールケーキ でも体調不良中の子供達には嫌がら...
材料: 28cm 28cmの型 卵黄生地 卵黄 三温糖 太白ごま油 ...
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Snapdishの料理写真:ニンニク醤油漬け、新生姜の梅酢漬け、紫玉ねぎの酢漬け
ニンニク醤油漬け 新生姜の梅酢漬け 紫玉ねぎの酢漬け
そろそろ作り置きが無くなってきたので追加しました 酢玉ねぎ美味しい
材料: 紫玉ねぎ小 黒酢 純米酢 はちみつ 塩
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Snapdishの料理写真:半熟煮玉子
半熟煮玉子
煮るというよりは半熟をキープするためにみりん醤油に16時間ほど漬け込みました 黄...
材料: 玉子 できればLサイズ 味醂 醤油 砂糖 水 氷水
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Snapdishの料理写真:手捏ねパン 〜元種編〜
手捏ねパン 元種編
ミニ食パン型 ハムじゃがチーズパン オレンジピールANDチョコパン 大きめの丸パ...
材料: 元種 強力粉 水 パネトーネマザー もしくはイースト 本捏ね...
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Snapdishの料理写真:【リメイク丼】牛すじアボ豚丼(๑¯ω¯๑)
リメイク丼 牛すじアボ豚丼
始めて思ったこと 料理のネーミング能力皆無 結果 牛スジアボ豚丼という奇っ怪なネ...
材料: 牛スジ 豚肉 アボカド バター 麺つゆ ストレート 醤油 ブ...
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Snapdishの料理写真:手作り中華味肉まん。
手作り中華味肉まん
五香粉と花椒でタネは本格中華味になりました 皮がもっと上手に作れたらなぁ でもメ...
材料: 強力粉 薄力粉 ドライイースト 砂糖 溶かしラード ぬるま湯...
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Snapdishの料理写真:粗挽き肉と野菜たっぷり🍅ボロネーゼ🇮🇹
粗挽き肉と野菜たっぷり ボロネーゼ
にゃはは あります 見えない力に流されてあれ となった事何度もあります こういう...
材料: ソフリット を暇な時に作っておく 30分位かかります 玉ねぎ...
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