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男子が喜ぶガッツリ系 ご飯が進む わさびバター醤油豚ヒレ...
男子が喜ぶガッツリ系 ご飯が進む わさびバター醤油豚ヒレ...
わさびバター醤油豚ヒレステーキ この味美味しい わさび入ると味が締まるね うちの...
材料: 豚ヒレ肉 塩 コショウ 片栗粉 醤油 酒 みりん バター わ...
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紅茶とりんごのケーキ
紅茶とりんごのケーキ
香り高いりんごと紅茶のケーキ 紅茶はお好きなものをなんでも りんごはスライスにレ...
材料: りんご レモン汁 グラニュー糖 バター グラニュー糖 卵 薄...
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メープルフランス
メープルフランス
ソントンの メープルスイートジャムを 包み込んでみました ソフトフランス生地なの...
材料: お好きな準強力粉 とかち野酵母 可 スキムミルク 砂糖 塩 ...
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アボカド と蟹缶 のテリーヌ あかりちゃん入りでピリ辛
アボカド と蟹缶 のテリーヌ あかりちゃん入りでピリ辛
爽やかなグリーンと鮮やかなオレンジ色のテリーヌ  アボカドと蟹缶 あかりを使って...
材料: 幅8センチ長さ20センチのとい型 アボカド層 アボカド1個 ...
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どろ焼き作ってみた 姫路名物
どろ焼き作ってみた 姫路名物
明石焼きが食べたくなったのですが たこ焼き器出して一人たこ焼きも寂しいので 姫路...
材料: 卵Lサイズ お好み焼き粉かたこ焼き粉 水 タコ ねぎ  紅生...
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上沼恵美子が絶賛してた黒ゴマたっぷり甘醤油餅
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上沼恵美子が絶賛してた黒ゴマたっぷり甘醤油餅
10年ぐらい前に 上沼恵美子のおしゃべりキッチンで紹介してて 上沼恵美子が目ん玉...
材料: お餅2個分 ごま油 砂糖 醤油 黒ゴマ 片栗粉
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チーズ入りスフレオムライス
チーズ入りスフレオムライス
先日のおうちランチです ちょっと前にお店でスフレドリアなるものを食して これうち...
材料: 卵 豆乳 牛乳でもOK 冷ご飯 とろけるチーズ 塩
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わが家のおもてなし叉焼
わが家のおもてなし叉焼
フライパンで焼き固めてから煮るタイプの叉焼を作ることが多いですが この年末年始は...
材料: 豚肩ロース 醤油 酒 砂糖 生姜 ニンニク 白ねぎの青い部分...
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ラミー風チョコケーキ
ラミー風チョコケーキ
ラム酒の香りが好きな三男と私のためのチョコケーキ 今期末テスト中なのに 明日は模...
材料: チョコレート 生クリーム 無塩バター グラニュー糖 ラム酒 ...
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一気にできちゃうプリンケーキ
一気にできちゃうプリンケーキ
昔 友達に教えてもらったプリンケーキ 適当に作ってみた プリン液入れた上にスポン...
材料: プリン液 玉子 砂糖 牛乳 バニラエッセンス カラメル 砂糖...
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にんにくアボカドスープ
にんにくアボカドスープ
たーっぷりにんにく スープにしても美味しいアボカドは偉いっ
材料: アボカド1 2 ニンニクたっぷり 牛乳or生クリーム ベーコ...
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焼きブヒィ ブヒィ
焼きブヒィ ブヒィ
来客の時や休日のラーメンの前日など ここのところの我が家の定番じゃ 似たレシピが...
材料: ブヒィ肉塊 肩ロース バラ肉 モモでもお好みで 醤油 みりん...
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根菜の黒ごまピリ辛炒め
根菜の黒ごまピリ辛炒め
いつからか冷蔵庫に残っていた使いかけの練り黒ごま 何かに使わないと と 見つけた...
材料: にんじん ごぼう れんこん にんにく オリーブオイル 赤唐辛...
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高野豆腐の肉詰め
高野豆腐の肉詰め
次女からリクエスト お正月 以来だなぁ 御節の中で一番好き 甘めな味付け 白味噌...
材料: 高野豆腐 ひき肉だね 鶏ひき肉 人参 きくらげ 長芋 白みそ...
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人参ともやしのレンチンジンジャーナムル 常備菜
人参ともやしのレンチンジンジャーナムル 常備菜
朝から仕込んだレンチン調理できるお手軽常備菜です 生姜とごま油の風味がきいて食感...
材料: 人参 もやし ひじき ドライパック使用 生姜 千切り ごま油...
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