高校生弁当543日目 2017 11 13 チキンビリヤニ じゃがいもとキャベツ...
材料: 米 手羽元 玉ねぎ みじん切り カレー粉 ケチャップ 塩 コ...
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先日 松本の町内無料そば打ち講習会で 地元の蕎麦を前日に挽いたというそば粉を入手...
材料: 生地4 5枚分 そば粉 水 塩 卵 具 牡蠣 聖護院大根 ベ...
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先日友達とお店の新作試食会に当選して行ってきました 各店舗が4品ずつ 紹介されて...
材料: 新じゃが 切り干し大根 カレー粉 醤油 ケチャップ にんにく...
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蓮根饅頭だと火の入れ具合が難しく 蓮根のすり下ろし揚げは美味しいけど少し油っぽく...
材料: 蓮根 鳥もも軟骨 出し汁 酒 みりん 醤油 小麦粉 片栗粉 ...
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加賀野菜 打木赤皮甘栗かぼちゃを使って甘酒入りかぼちゃのポタージュを作りました ...
材料: 打木赤皮甘栗かぼちゃ 玉ねぎ 水 牛乳 甘酒 鶏がらスープの...
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私の職場は 農家さんと深い繋がりのあるお仕事なので ちょくちょく新鮮なお野菜を頂...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎみじん切り しいたけみじん切り パン粉 豆...
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大きめのハンバーグの中に余り物のポテトサラダをぎっしり詰めこみました 食べ応え抜...
材料: 余ったポテトサラダ 合いびき肉 卵 パン粉 牛乳 塩 胡椒 ...
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