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Snapdishの料理写真:牡蠣とブロッコリーの和風パスタ・牡蠣と長ネギの酒蒸し・白菜と揚げの煮浸し・サバの塩麹焼き
まーまま
牡蠣とブロッコリーの和風パスタ 牡蠣と長ネギの酒蒸し 白...
　
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Snapdishの料理写真:鱈とキャベツの酒蒸し、玉子焼き甘酢餡かけ、葱と生姜の塩スープ
ひろみ
鱈とキャベツの酒蒸し 玉子焼き甘酢餡かけ 葱と生姜の塩ス...
　
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Snapdishの料理写真:スペアリブ塩コショウ焼きとハーブのお酒
Akiko Nakamoto
スペアリブ塩コショウ焼きとハーブのお酒
　
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Snapdishの料理写真:刻みしば漬けとゆかり乗せごはん 鮭の酒蒸し ほうれん草おかか醤油和え 竹輪のさっと煮 玉子焼き スナップエンドウ塩茹で 苺ジャムサンド パインゼリー
June
刻みしば漬けとゆかり乗せごはん 鮭の酒蒸し ほうれん草お...
　
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Snapdishの料理写真:ナスとジャガイモと豚肉の重ね焼き🍻 フルーツとハーブのお酒で乾杯！ 液体塩麹で味付け素材の味が引き立ちます
きゅうちゃん
ナスとジャガイモと豚肉の重ね焼き フルーツとハーブのお酒...
　
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Snapdishの料理写真:・イナダの刺身 ・あさりの酒蒸し ・胡瓜のピリ辛 ・薄揚げの生姜焼き ・そら豆のグリル焼き ・ブロッコリーのピーナッツ味噌和え ・キャベツと塩昆布の和え物 ・大豆の甘辛炒め
ようかん
イナダの刺身 あさりの酒蒸し 胡瓜のピリ辛 薄揚げの生姜...
　
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Snapdishの料理写真:ぶりの照り焼き弁当。 #本日のお弁当 ◎ぶりの照り焼き 　ぶりに塩をふり、20分ほどおいたら水で洗い、水分をよく拭き取る。両面焼き、8割ほど火が通ったら 醤油:酒:みりん:はちみつ:水 3:2:2:1:1を少し煮詰めて完成。 ◎切干大根とほうれん草のごま和え 　水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。 ◎里芋煮っころがし 　鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。 ◎カニカマまきまきだしまき ◎ブロッコリーのおかか合え 　茹でたブロッコリーに醤油ちょろっと、マヨネーズ、鰹節を和える。 ◎プチトマト ◎玄米ごはん
郁
ぶりの照り焼き弁当 本日のお弁当 ぶりの照り焼き 　ぶり...
　
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Snapdishの料理写真:きょうのちゃぶ台、宮崎産マンゴーをピューレにし薄口醤油、日本酒、玉ねぎすり下ろし米酢を混ぜてソースに。 豆腐は軽く塩こしょうし、小麦粉を薄くはたいて油でカリッと表面焼き ニラ、もやし、人参を炒めて上にのせました。
Cuisine
きょうのちゃふ 台 宮崎産マンコ ーをヒ ューレにし薄口...
　
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Snapdishの料理写真:焼き鮭／ミニトマト／きゅうりとみょうがの塩昆布和え／あさりの酒蒸し／きのこの卵炒め／切り干し大根の煮物／豆腐とわかめの味噌汁
mogwai
焼き鮭 ミニトマト きゅうりとみょうがの塩昆布和え あさ...
　
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Snapdishの料理写真:
ゆっこ
　
　
材料: 豚肉 鶏肉 ミンチ 白菜 塩小1かけ 絞る ニラ 春雨 にん...
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Snapdishの料理写真:今宵の家居酒屋、牡蠣のオイル漬けとほうれん草の炒めもの、アサリの酒蒸し、豚肉生姜焼きサラダ風(創味の塩だれ)、子持ちししゃも、イカフライ、鰹炒飯、日本酒は宗玄(^o^)
ままぞう
今宵の家居酒屋 牡蠣のオイル漬けとほうれん草の炒めもの ...
　
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Snapdishの料理写真:炊きたて💦｢焼き筍ご飯｣(お米2合に対し、昆布だし汁320c c ,醤油:大１,お酒:大2,塩:少々)。(筍:適量,木の芽:適量)…筍をグリルしておいて、お米と一緒に炊きます！
*ママちゃん*
炊きたて 焼き筍ご飯 お米2合に対し 昆布だし汁320c...
　
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Snapdishの料理写真:銀鮭西京漬けの酒バター焼き 小松菜の塩浸し
deekay71
銀鮭西京漬けの酒バター焼き 小松菜の塩浸し
　
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Snapdishの料理写真:今日の晩御飯、鶏胸のネギ味噌マヨソース焼き。酒と塩で下味をつけた鶏胸肉に小麦粉をまぶし、焦げ目がつくまで両面焼いたらソースをかけて蒸し焼き、盛って残りのソースをかけて。ソースはマヨと味噌1:4に酒を少し。
miu37
今日の晩御飯 鶏胸のネギ味噌マヨソース焼き 酒と塩で下味...
　
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