農家さん直送の売り場で小ぶりの美味しそうなカボチャを発見すると私の場合はお料理よ...
材料: 無塩バター 三温糖 卵黄 塩 サワークリーム レモンの皮 チ...
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弥生3月も終盤 今年度も終わりますね 慌しい時期です 皆さま いかがお過ごしでし...
材料: 手羽元 トマト水煮 MIXビーンズ ブナシメジ 微塵切りにん...
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可愛らしい小さな株の黄色と白をみつけたので 直ぐに買って作りました カブは甘みが...
材料: カブ 小 黄色と白 牛乳 いれば塩
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こんにちは そう言えば 7月に料理スタジオから大豆のお肉の試供品を貰っていたんで...
材料: ご飯 なす ピーマン 大豆のお肉 乾燥 油 野菜用 油 大豆...
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こちら 安物のアメリカのお肉です でも 火入れを完璧にすれば 最高に柔らかくて美...
材料: 牛肉 水 三温糖 はちみつでも バルサミコ酢 ブランデー な...
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前回ほっけまんさんにご紹介頂いたもずく料理を今回はニラをモロヘイヤに変え 梅干し...
材料: もずく モロヘイヤ もやし 梅干し ポン酢
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切り干し大根自体が甘いので 煮物もはりはり漬けもあま い 切り干し大根のはりはり...
材料: 切り干し大根 人参 塩昆布 ポン酢 砂糖 味醂 水 鷹の爪
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夏になるとやっぱりエスニック料理が食べた い 暑い日でも食欲がわいてきますね 我...
材料: 春雨 むき海老 鶏挽肉 紫玉ねぎ 人参 きゅうり ごま油 ス...
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いつものタンドリーチキンに えきしおをプラス いつもは むね肉を使う場合は 食べ...
材料: 鶏肉 胸でも ももでも 塩 レモン汁 液体塩こうじ ヨーグル...
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こんばんは この前クッキー缶を作ってから焼き菓子熱が加熱中 またまた沢山クッキー...
材料: 無塩バター 粉砂糖 塩 溶き卵 牛乳 バニラオイル 薄力粉
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