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Snapdishの料理写真:初心者でも焼けた🙌🙌🙌❤❤❤ドゥミ バゲット🍴
初心者でも焼けた ドゥミ バゲット
リーンなドゥミバゲット 誰も教えてくれなかった プロに近づくためのパンの教科書 ...
材料: 準強力粉 イースト 老麺 塩 水
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Snapdishの料理写真:ホシノ天然酵母で高加水パン。加水率100%のチャバタ。
ホシノ天然酵母で高加水パン 加水率100 のチャバタ
堀田誠さんの動画を参考にしました 実は三度目の挑戦 o 中しっとりで自分としては...
材料: フランスパン専用粉 塩 モルトパウダー ホシノ酵母元種 コン...
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Snapdishの料理写真:せーぐる
せーぐる
メッ リ 堀田誠さんの本より るゔぁんを使ったライ麦20 のせーぐるパン 優しい...
材料: 準強力粉 ライ麦全粒粉 イースト ヨーグルト酵母 るゔぁん ...
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Snapdishの料理写真:抹茶渦巻き?プルマン
抹茶渦巻き プルマン
レシピは堀田誠さんの本を見て ドライイーストを使って中種法で捏ねました shim...
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Snapdishの料理写真:柚子とチョコと胡桃のクッペ🥖
柚子とチョコと胡桃のクッペ
柚子とチョコの組み合わせのパンが食べたくなって 作りました 胡桃もついでに 堀田...
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Snapdishの料理写真:堀田誠先生のセモリナブレッド♪
堀田誠先生のセモリナブレッド
恐れ多くも ロティ オランの堀田誠先生のレッスンを受けて来ました 他の受講生の方...
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Snapdishの料理写真:自家製デラウェア酵母 de 初めてのチャバタ‥koichさんありがとうー( ´ ▽ ` )ノ🎶
自家製デラウェア酵母 de 初めてのチャバタ koich...
おはようございます 昨夜 koichさんがSD最後のチャバタを投稿されるのを知り...
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Snapdishの料理写真:リーンな#食パン
リーンな 食パン
小麦粉 水 塩 イーストだけの リーンな食パン レシピは 堀田 誠 誰も教えてく...
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Snapdishの料理写真:マルチシリアルのクッペ♪
マルチシリアルのクッペ
久しぶりに行った富澤商店で見つけた マルチシリアル cottaレシピで昨日仕込み...
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Snapdishの料理写真:高加水食パン、高加水黒蜜のプチハードパン、ホシノ天然酵母小まるパン、ホシノ天然酵母メロンパン
高加水食パン 高加水黒蜜のプチハードパン ホシノ天然酵母...
メロンパン 皮生地が剥がれて失敗 高加水パンは狛江の堀田誠先生のロティオランパン...
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Snapdishの料理写真:黒豆のヴァンショーと栗のメランジェ
黒豆のヴァンショーと栗のメランジェ
ちょっと焦げてしまった お節の黒豆のヴァンショー 栗のアマレット を使って 久し...
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Snapdishの料理写真:珈琲黒豆と金冠と胡桃のメランジェ
珈琲黒豆と金冠と胡桃のメランジェ
冷凍庫を整理中 メイド インMASAKOの黒豆からの珈琲黒豆を発見 堀田誠さんの...
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Snapdishの料理写真:珈琲黒豆と栗のメランジェ
珈琲黒豆と栗のメランジェ
こちらは 早い仕上がりに 今日仕込んで バトンと一緒に焼きました ホップ種は 優...
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Snapdishの料理写真:青柚子酵母 de 栗の珈琲煮と黒豆のメランジェ
青柚子酵母 de 栗の珈琲煮と黒豆のメランジェ
栗の珈琲煮と黒豆でメランジェを作りました 加水に珈琲煮のシロップをいれて 撮影中...
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