唐辛子麹 のレシピと料理アイデア

先日お店で食べたのが美味しくて マネして作ってみた 甘唐辛子が大きくて食べ応えも...

雨ですねぇ 梅雨みたいに蒸し蒸しです 今日 のお昼 ゎ みる辛そうめん 又 また...

韓国料理でおなじみの甘辛い調味料 コチュジャン 今回は コチュジャンの作り方をご...

茹でずに 食感を残してグリルで焦げ目つけて簡単おつまみ

klalaちゃん ちょいやり過ぎちゃったぁー 次ゎ オーブンに 張り付いてみてる...

youkiさんのコレって四川のアレだが インドネシアのソレはエビ発酵臭も辛味も強...

昨日は豆板辣醬のワークショップ しばらく冷暗所で寝かせよう 豆板辣醬 そら豆 米...

こんばんは 今日は1日雨 たまに猛烈な雨になったりもしていました ただ 気温が高...

鶏ささみを塩麹とお酒につけてレンチンした鶏ハム と 甘長唐辛子 ナスを炒めて乗せ...

昨日の夜は自家製の調味料を組み合わせて作った麻婆豆腐と 炊飯器が作ってくれた肉じ...

炊飯器で醤油麹を作り それを半分に分けて唐辛子入りも作りました 韓国産の粉唐辛子...

こんばんわ 最近 卒園にむけてバタバタしてまして コメントほとんどできてません ...

万能塩麹で 仕込みはたったの5分 冷蔵庫で2日おくだけです 材料 大根 300g...

ハワイ大好き ホント楽しいよね ロコモコ丼もいいけど 今日は アヒポキ丼に レモ...