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野菜もりもり南蛮唐揚げ定食
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Snapdishの料理写真:めちゃ旨〜ソース鶏かつ丼♪
めちゃ旨 ソース鶏かつ丼
鶏胸肉でソースかつ丼 めちゃめちゃ美味しいですよ オススメです 食べてみて気が付...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の塩麹漬けグリル焼き🌸
鶏胸肉の塩麹漬けグリル焼き
今日の夕食 鶏胸肉の塩麹漬けのグリル焼き オーブンの自動機能で上手く焼いてくれま...
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Snapdishの料理写真:3/11親子丼&油揚げ味噌汁
3 11親子丼 油揚げ味噌汁
親子丼は90点くらい ご飯がちょっと硬い 鶏肉は胸じゃなくてやはりももだな 味噌...
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Snapdishの料理写真:11/14 ☺︎☺︎鶏胸肉唐揚げ🍗ひじきと大豆の煮物弁当♪
11 14 鶏胸肉唐揚げ ひじきと大豆の煮物弁当
唐揚げ というか揚げ焼きの胸肉 下味と揚げ時間に気をつけたら意外としっとり美味し...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の甘辛丼
鶏胸肉の甘辛丼
鶏胸肉の甘辛丼とトロトロ卵 大根の味噌汁 エリンギとアスパラのバターソテー 鶏む...
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今日のお夕飯
18 30から息子のサッカーなので ちょっと早目のお夕飯 激しいトレーニングで尋...
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Snapdishの料理写真:お野菜たっぷり夕食
お野菜たっぷり夕食
お野菜が充実している夕ご飯です ご飯は 牛蒡と人参と鶏肉の炊き込みご飯 汁物は ...
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉の親子丼夜ごはん。

#本日の夜ごはん
◎鶏胸肉の親子丼
 だし汁:みりん:醤油 10:5:3、玉ねぎのスライスを火にかける。鶏胸肉を一口大に切り、酒で下味をつけ、片栗粉を少量まぶす。煮立ったら鶏肉を入れ、火を通し、卵を入れて完成。
◎新じゃがと玉ねぎの甘辛煮
 水にさらしたじゃがいも、スライスした玉ねぎ、醤油:はちみつ 2:1、だしの素を強火で炒める。ひたひたに水を入れ、落し蓋をし、強めの中火で15分程度煮る。落し蓋をとり、みりんを回しかけ、強火で煮て煮汁がなくなれば完成。
◎さつまいもときのこの甘辛炒め
 水にさらしたさつまいもを600wで3分加熱し、フライパンで炒め、きのこを加える。醤油:みりん:酒:はちみつ 3:3:2:1を加え、煮詰まるまで炒めたら胡麻をふりかけて完成。
◎茄子の照り焼き
 茄子に片栗粉をまぶし、両面焼く。みりん:醤油:はちみつ 2:2:1で加え、絡めながら焼く。
◎高野豆腐
 高野豆腐をぬるま湯でもどし、水で洗う。みりん:醤油:酒:はちみつ 3:2:2:2、だし汁、水気を切った高野豆腐、しいたけを中火で温める。煮立ったら弱火にし、落し蓋をして15〜20分煮る。10分以上おき、味を馴染ませる。
◎赤だし味噌汁
鶏胸肉の親子丼夜ごはん 本日の夜ごはん 鶏胸肉の親子丼 ...
 
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Snapdishの料理写真:10月3日
10月 日
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