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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昨夜の献立
陳健一先生 追悼 中国料理

[前菜]
涼拌木耳
木耳(きくらげ)の冷菜

[大菜(頭菜)]
肉の味噌炒めと白髪ネギのクレープ包み

[大菜]←写真の物
蟹と水菜の卵炒め

[湯]
ネギスープor卵スープ

料理が済んだら…
  ∧∧  
  / 中\  
 (  `ハ´)っホナクッティ(ボナペティ)

(´・ω・`)ん?
蟹じゃ無いだろって⁉️御名答。😹
んな事は、
政府に言ってくらはい。
卵すりゃ満足に売ってない。
蟹どころか、
タコすりゃ買えねえわ(( `Д´)/
狸の宴シリーズ 昨夜の献立 陳健一先生 追悼 中国料理 ...
 
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Snapdishの料理写真:とろろ昆布のおかゆ
とろろ昆布のおかゆ
 
材料: ごはん 水 昆布だし 顆粒 醤油 とろろ昆布 卵 細ねぎ
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
昼下がりの狸飯
(;´д`)昼下がり…ハアハア

焼き肉丼(生卵/細ねぎ載せ)
わかめスープ
韮胡椒(ニラこしょう)
※胡椒とは唐辛子のことです
狸の宴シリーズ 昼下がりの狸飯 昼下がり 焼き肉丼 生卵...
簡単料理 韓国料理 大阪の料理 肉炒め 肉料理 わかめ 汁物 丼
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ/今宵の〆
テッチャン鍋(豆腐/ホルモン入り)からの
卵入りキムチうどん。

中心の細ねぎ畑に雄々しく
そそり立って居るのは青唐辛子‼️
( ・∀・)www
もうね、
どれだけ辛いのが好きなのか⁉️
本人も判りませんwww
狸の宴シリーズ 今宵の テッチャン鍋 豆腐 ホルモン入り...
韓国料理 朝鮮料理 チゲ うどん てっちゃん テッチャン もつ鍋 ホルモン 生卵...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
[ある日の昼飯]
ハイカラ蕎麦の卵入り(温)
※関東圏ではタヌキ蕎麦にあたる。

スーパーで1玉23円の袋蕎麦
生卵
先日の天婦羅滓
細ねぎの刻み
狸特製 無化調 天然出汁

出汁か卵が一番コスト掛かってる🤣
ご馳走様でしタヌ。

にしても、つくづく思うのだが。
関東って大阪より、
有る意味商魂激しいわ。🤣

大阪の立ち食いうどん屋では、
ほぼ取り放題の天かすとネギを載っけて
タヌキ蕎麦と称して料金取るんだもんな
言い訳なのか、蒲鉾か🍥(鳴門)の薄切りが投下されてる場合が有る様ですが。
(;´∀`)

※今は大阪でも座る御店ならば、
ハイカラ蕎麦(饂飩/温冷有)として
メニューに有ります。

※因みに、ハイカラの語源は
タネ抜き天婦羅滓うどんに対しての、
京都式一流の嫌味から来ています。🤣🤣🤣
狸の宴シリーズ ある日の昼飯 ハイカラ蕎麦の卵入り 温 ...
 
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タタキ納豆 ツナで炒飯
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本日のおうち昼ごはん 玉ねぎ卵 生おかかふりかけ 納豆
味噌汁は油揚げ 豆腐 細ねぎ 共に奥様作 めちゃくちゃ旨かった
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昼食
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今夜の前菜

皆様の幸せに乾杯‼️
🍶ヾ(*´▽`)っ🍻

鯵の刺身
鮪ユッケ(ぶつ切り版)
もずく酢

刺身のあしらい
茗荷/大葉/かいわれ大根/パセリ/細ねぎ

本日の主菜
タッカンマリを準備済み
( ・∀・)
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
よい週末を‼️
皆様に乾杯。🍶ヾ( ・∀・)っ🍻

[突き出し]
牡蠣の酢の物

[御刺身]
鰤と鮪(398円のタイムサービス半額品)

[焚き物]←今ここ‼️
牛すじ鯨コロと大根厚揚げの炊き合わせ

[焼き物]
麻婆茄子(笑)

[〆]
市販惣菜の巻き寿司
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