加水率80 のレシピと料理アイデア

りんご酵母 キタノカオリ 加水率は80 位です 毎回思うのですが 私のはスリッパ...

加水率80 気泡を意識して 霧吹きシューってやってると 庫内の温度が下がってしま...

ひさーしぶりに焼きました 思えばハードブレッドもひさーしぶり 笑 加水率80 超...

マルコメさんから頂いた麹甘酒は米麹との事だったので 酵母もホシノ天然酵母 油脂は...

フランスパン 手作りパン ハードブレッド 高加水

昨日焼いたバケットです 私の生地は高加水 柔らかい方が 私的には扱いやすい と言...

加水率80 のパンを焼きました カリモチな食感とサーモン クリームチーズの食感が...

カプートのサッコロッソ200gとエクリチュール50g 加水率80 で 手作りパン

こんにちは リスト ォルた け使った加水率80 のカンハ ーニュて す あまりに...

中まで冷まして完成したので 厚めにカットしてみました 夕食後でみんな満腹なのに ...

焼きます どんどん焼きます笑 私のやる気があるときは どんどん続けます笑 家族も...

適当に作った加水率80 の生地に 前に適当に作ったベーコンでエピ もうちょいベー...

フランスパン 切りっぱなし成形のリュスティックですが もう少し生地を張らせたくな...

こないだのフランスパンの時に書いてた 今度 書くねって言ってたネタですが あくま...