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Snapdishの料理写真:柚子胡椒マヨ炒め❤
柚子胡椒マヨ炒め
我が家の今年最後のブロッコリーをまたまた蓮根さんと 柚子胡椒と豆腐マヨでソテーし...
材料: 蓮根 ブロッコリー オリーブオイル 柚子胡椒 醤油 豆腐マヨ...
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Snapdishの料理写真:キャベツと肉団子のトマト煮
キャベツと肉団子のトマト煮
シロカの電気圧力鍋で作る我が家の定番ですが時短で助かるありがたいメニューです ト...
材料: キャベツ 豚ひき肉 玉ねぎ ニンニク 塩 やさしお 胡椒 ト...
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Snapdishの料理写真:塩らっきょう仕込みました(*´∀人)
塩らっきょう仕込みました 人
今年も塩らっきょう仕込みました 早く食べたいなぁ 待てるかなぁ 去年は塩っぱくな...
材料: 水 塩 鷹の爪 泥らっきょう
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Snapdishの料理写真:秋の定番🍁鮭といくらの親子丼♪  今年もたくさん釣れてます('-' 鮭)з
秋の定番 鮭といくらの親子丼 今年もたくさん釣れてます ...
真夜中にこんばんは お久しぶりでございます またまた かなーりおサボりしてしまい...
材料: 生鮭又は甘塩鮭切り身 塩 酒 酒 みりん 麺つゆ 蕎麦つゆよ...
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Snapdishの料理写真:蕎麦屋の雑煮 *出汁のレシピを追記しました
蕎麦屋の雑煮 出汁のレシピを追記しました
実家は蕎麦屋だったので 今年は出汁の引き方を習ってきました 自分の出汁の考えと全...
材料: 出汁のおよその量 昆布 混合節 花カツオ
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Snapdishの料理写真:中華粥風な七草粥
中華粥風な七草粥
七草粥 覚書 一年の無病息災 招福を祈願する風習で食べられています 正月で疲れた...
材料: ご飯 水 鶏ガラスープ粉末 ウェイパー 塩 生姜 七草
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Snapdishの料理写真:オヤジ特製「一晩寝かせたバリ辛モーニングカレーっす!(^-^)」
オヤジ特製 一晩寝かせたバリ辛モーニングカレーっす
昨日スーパーで今年お初のS B食品のバリ辛カレーを見つけたから早速お買い上げ 夜...
材料: S Bバリ辛 市販品 じゃがいも 玉ねぎ 豚バラ肉 ニンニク...
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Snapdishの料理写真:鶏団子のぶぶあられ揚げ~うさぎ
鶏団子のぶぶあられ揚げ うさぎ
おせちのメンバーとして参加していた揚げ物です ぶぶあられのカリカリと彩りの華やか...
材料: 鶏ひき肉 ねぎ 塩胡椒 片栗粉 水溶き小麦粉 ぶぶあられ 揚...
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Snapdishの料理写真:レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
いよいよ年末も押し迫ってきましたね 昨日は今年最後のお料理教室を開催しました 初...
材料: 鳴門金時 レンズ豆 はちみつ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:髭まで美味しいヤングコーンのグリル
髭まで美味しいヤングコーンのグリル
いつかの SDで去年初めて知りました さやつきヤングコーン 皮ごと焼いて ひげも...
材料: さやつきヤングコーン アルミホイル
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Snapdishの料理写真:3種のミートサラダ🥩🥗黒酢アセロラドレッシングで✨
種のミートサラダ 黒酢アセロラドレッシングで
モニターで頂いた飲む黒酢アセロラを使ってフルーティーなドレッシングを作り お肉の...
材料: 黒毛和牛もも肉 豚ヒレ肉 豚バラ肉 シャウスライス ブロッコ...
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Snapdishの料理写真:青梅の甘露煮 炭酸割り🍹
青梅の甘露煮 炭酸割り
今年の梅仕事は甘露煮 梅酒も大好きなんだけど なかなか普段飲まなくて何年分も溜ま...
材料: 青梅 粗塩 上白糖 梅の80 煮汁用の水
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Snapdishの料理写真:鶏と空芯菜 栗の炒め
鶏と空芯菜 栗の炒め
大好きな空芯菜 今年は沢山頂いて 堪能しました 極め付きはこれ ちょうど 栗も頂...
材料: 鶏もも肉 空芯菜 栗 にんにく 紹興酒 塩 白胡椒 米油
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Snapdishの料理写真:ママの手打ちうどん!
ママの手打ちうどん
初めてうどんを自分で作ってから 今年で14年目 うどんつゆも白だしと昆布とあごだ...
材料: 中力粉 塩 水またはぬるま湯
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