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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
支那料理強化特集(貴州料理)
(・∀・)ノシ
昨夜の献立

[前菜]
くらげの辛子酢醤油

[大菜(主菜)]←写真の物
貴州農家小炒肉
(グイヂョウノンジアシャオチャオロウ)
※貴州の農家風 豚肉炒め

[湯/タン(スープ)]
中国スープ
狸の宴シリーズ 支那料理強化特集 貴州料理 昨夜の献立 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
貴州料理(中国)
(*´▽`)
小炒肉は
以前もバリエーション違いをupしています
今回は大豆ミート使用して作ってみました

[大菜(主菜)]←写真の物
貴州農家小炒肉
(グイヂョウノンジアシャオチャオロウ)

※貴州の農家風 豚肉炒め
※今回は基本材料に人参と長ネギを追加

※北京鍋で作りました‼️(・∀・)
※大豆のお肉でヘルシー
(ダイズラボ使用/マルコメ株式会社)

まさに身体に優しい現代の精進料理。
良い意味で、
大豆ミールの感触は豚ヘレ肉の感じ。
そして、豚ヘレよりも大豆ならではの
微かな旨味が残る。

連続モニター企画
[29(肉)の日に大豆ミートプロジェクト]
マルコメ・ダイズラボ
[大豆のお肉4品お楽しみセット]

SnapDish
ヴァイス株式会社様
並びに
マルコメ株式会社様
モニター当選有難う御座います‼️
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
春宵の肴 第一弾

鯛の中華風 お刺身サラダ仕立て
(タレ / 陳 健一先生のレシピ)

良い週末を。皆様に乾杯‼️
紹興酒→🥃ゞ( ・∀・)っ🍻

鯛/かいわれ大根/野菜数種/長ねぎ/
カシューナッツ/唐辛子/大蒜/
紹興酒/醤油(狸特製漬け込み)/ねぎ油/
サラダ油/
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