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鶏もも肉のパリカリ焼き    カンタン酢で   ハニーマ...
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近頃わが家でリピリピ中のお料理です たっぷり片栗粉をまぶした鶏もも肉を パリパリ...
材料: 鶏もも肉 片栗粉 塩コショウ カンタン酢 醤油 オイスターソ...
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ローストビーフ ポン酢にんにくオニオンソースでしっとり柔...
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敬老の日 ローストビーフを作りました 色んなレシピのソースを見てて ポン酢でソー...
材料: 牛肉 塩胡椒 ニンニク すりおろす ソース ポン酢 酢 醤油...
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大麦たのしみ隊 1月mission 酒粕大麦醤油
大麦たのしみ隊 1月mission 酒粕大麦醤油
大麦たのしみ隊 1月mission 3投稿目 毎年 蔵元から頂く酒粕 昨年末にも...
材料: 酒粕 もち麦 醤油
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ホタテの辛子めんたいソース和え
ホタテの辛子めんたいソース和え
辛子めんたいを お酢と胡麻油でのばして和えました
材料: ほたて貝 わかめ レモン 明太子入りソース サラダオイル 好...
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常備菜 かぼちゃの煮物
常備菜 かぼちゃの煮物
ソースと一緒におりぃ さんにいただいた白だしを使ってかぼちゃの煮物 ツヤツヤ 美...
材料: かぼちゃ 水 白だし 砂糖 みりん 酒 醤油
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濃厚テリーヌショコラ
濃厚テリーヌショコラ
少ない材料で簡単 なはずなのに なぜか作ろうと 思うと何かがない やっと食べれた...
材料: チョコ バター グラニュー糖 生クリーム 卵 ココアパウダー
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鯵のソテー サラダ仕立て にんにくバルサミコソース と鍛...
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昨夜はモニターでいただいた鍛高譚に合わせて 鯵のソテーを作りました バルサミコの...
材料: 鯵 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル お好みのサラダ野菜 にん...
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クレームブリュレタルト creme brulee tar...
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クレームブリュレタルト これは 今週2回目です おいしかったのと 最初 納得いく...
材料: タルト生地 薄力粉 グラニュー糖 塩 バター 卵黄 生クリー...
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吸血ジャンボバーグ オーブンで焼く前の姿 ソースのプール...
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普通のハンバーグは焼くと肉のエキスが外に流れ出してかたくなるが 吸血ジャンボバー...
材料: 牛豚合挽き パン粉 牛乳 卵 玉ねぎ 混ぜる調味料 ケチャッ...
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厚揚げのコチュマヨソース
厚揚げのコチュマヨソース
またまた簡単料理です 絹厚揚げを使って 少しピリ辛だけどマヨネーズ入りなので マ...
材料: 絹厚揚げ 葱 鰹節 コチュジャン マヨネーズ 醤油 みりん ...
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本日のランチは明太餅ピザ
本日のランチは明太餅ピザ
明太子が絡まったのびる餅とチーズのコラボが最高 本日から小学校が始まり 帰ってき...
材料: お好みのピザ生地 ほぐした明太子 マヨネーズ 醤油 シュレッ...
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チーズ入りスフレオムライス
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先日のおうちランチです ちょっと前にお店でスフレドリアなるものを食して これうち...
材料: 卵 豆乳 牛乳でもOK 冷ご飯 とろけるチーズ 塩
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揚げずに簡単 みそのチキン南蛮
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南蛮たれとタルタルソースそれぞれにみそをプラス カリッと揚がった鶏肉においしく絡...
材料: 鶏もも肉 溶き卵 キャベツのせん切り ミニトマト 薄力粉 サ...
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ホタテのグリル和風万能ガーリック おろし醤油ソースがけ ...
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このタレ 和風でサッパリしてて美味しいよ お肉にもよく合うよっ
材料: ホタテ ニンニクスライス 大根 醤油 すし酢 オリーブオイル...
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おっっ メキシカンサラダっぽいぞっ
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だ いすきなフライングースのシラーチャーチリソースを入れたら 美味しい ノ 野菜...
材料: ドレッシングorソース ケチャップ マヨネーズ シラチャーチ...
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