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甘酒でチャーシュー
May
甘酒でチャーシュー
ハンパに残ってた肩ロースの塊があったので 甘酒チャーシュー試してみました 仕込ん...
材料: 豚肩ロース塊 甘酒の素 濃度2倍 醤油 酒 オイスターソース...
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簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
簡単で美味しい本格中華 よだれ鶏 口水鶏
中華と言えば花椒の麻味と唐辛子の辣味のおりなすハーモニー かなり簡略化しましたが...
材料: 作り方に書いてます
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我が家の定番 手抜き ツナモルネーソース オン ザ ライ...
我が家の定番 手抜き ツナモルネーソース オン ザ ライ...
モルネーソース モルネーソースって馴染み無いかと 思いますが 余はベシャメルソー...
材料: ツナ缶 玉ねぎみじん切り 無塩バター クレソルまたはハーブソ...
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お手軽レンチンミートローフ
お手軽レンチンミートローフ
昨夜の主菜は 簡単レンチン調理のミートローフでした 晩ごはん レンチン調理 こど...
材料: 合挽きミンチ 玉ねぎ 人参 ピーマン ベビーチーズ パン粉 ...
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今夜の乾杯レシピ とまらんたまらん油淋鶏唐揚げマウンテン
今夜の乾杯レシピ とまらんたまらん油淋鶏唐揚げマウンテン
こんばんは またまた台風がやって来てますね 今週末も3人それぞれ予定もりもりだっ...
材料: 鶏もも肉 酒 醤油 鶏がらスープの素 ごま油 にんにくチュー...
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豚ヒレ肉のソテー 赤ワインソース
豚ヒレ肉のソテー 赤ワインソース
昨日の反動か 今日はちょっとこってりメニューです 豚ヒレ肉に薄く小麦粉をまぶして...
材料: 赤ワインソース 赤ワイン バター ケチャップ 醤油 はちみつ
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新たまステーキエッグ丼
新たまステーキエッグ丼
厚めに輪切りにした新玉ねぎをお皿に乗せてラップ レンチン2 3分 フライパンでこ...
材料: 新玉ねぎ バター 醤油 酒 みりん 砂糖 水 卵 牛乳 マヨ...
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すぐ出来る グラタンもんじゃ
すぐ出来る グラタンもんじゃ
ホットプレートで簡単に出来るグラタンもんじゃ ミニホットプレートで私のお昼用に作...
材料: マカロニ 4分タイプ お好きな野菜やきのこなど ベーコンやウ...
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ラタトゥイユです
ラタトゥイユです
こんばんは 夏野菜が美味しい季節になりましたね 今年も ラタトゥイユ 又の名をカ...
材料: オリーブオイル ニンニクみじん切り 茄子 ズッキーニ パプリ...
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自宅で絶品カルボナーラ カルボナーラ 絶品 本格的
自宅で絶品カルボナーラ カルボナーラ 絶品 本格的
騙されたと思って作ってみてください とっても美味しいカルボナーラが簡単に作れちゃ...
材料: パスタ 乾麺 ベーコンブロック 卵黄 生クリーム グラナパダ...
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チキンソテー きのこのクリームマスタードソース
チキンソテー きのこのクリームマスタードソース
秋色ソースでいただくチキンソテーです きのこのクリーミーなソースをた っぷりかけ...
材料: 鶏モモ肉 下味用の塩コショウ すりおろしニンニク 白ワイン ...
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いんげん豆の棒々鶏サラダ
いんげん豆の棒々鶏サラダ
この時期キュウリの棒々鶏をしょっちゅうするので そのキュウリを山ほど収穫中のいん...
材料: いんげん豆 鶏むね肉 我が家の棒々鶏ソース 煎り胡麻 練り胡...
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パプリカのジャム
パプリカのジャム
赤 オレンジ 黄色の3色のパプリカをジャムにしました それぞれを別々に煮て 下か...
材料: パプリカ グラニュー糖 レモンの酢
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お豆腐チキンナゲット
お豆腐チキンナゲット
昨日の晩ごはん マクドのナゲットをほぼ再現
材料: 木綿豆腐 鶏胸挽肉 片栗粉 卵黄 鶏がらスープの素 塩胡椒
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焼き豆腐のフライ 明太子マヨネーズソース 焼き豆腐 辛子...
焼き豆腐のフライ 明太子マヨネーズソース 焼き豆腐 辛子...
焼き豆腐のフライです 今夜は エビカツだったんですが バッター液が残ったので 急...
材料: 焼き豆腐 バッター液 パン粉 揚油 辛子明太子 マヨネーズ ...
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