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Snapdishの料理写真:ランチにソフトベーコンチーズエピ♡
ランチにソフトベーコンチーズエピ
今日のお昼はソフトベーコンエピ作りました エピ4本と丸パンにしました 丸パンには...
材料: クリップ先まで
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Snapdishの料理写真:エビとタコのアヒージョ
エビとタコのアヒージョ
ソフトシェルシュリンプは殻ごと全部食べられます ご飯にもパスタにも パンにも ワ...
材料: タコ エビ マッシュルーム 芽キャベツ パプリカ ナス ニン...
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Snapdishの料理写真:ソフトベーコンチーズエピ♡
ソフトベーコンチーズエピ
ジェニーと言う名の 準強力粉で焼きました 粉が変わると味わいも変わる チーズと粒...
材料: 準強力粉 ジェニー てんさい糖 塩 水 牛乳 有機イースト ...
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Snapdishの料理写真:きな粉&小豆ベーグル
きな粉 小豆ベーグル
ほんのり小豆色の きな粉香るベーグル焼けました きな粉も小豆も生地に練り込みまし...
材料: 強力粉 300 きな粉 30 小豆 市販の缶詰  100 塩...
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Snapdishの料理写真:お久しぶりのバゲット💕
お久しぶりのバゲット
久しぶりにバゲット焼きました うっかりしてて元種が間に合わなかった上に ストレー...
材料: リスドォル 塩 はちみつ ヨーグルト 水 ドライイースト
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Snapdishの料理写真:July 23, 2014  ぉtamaパン♪自家製ヨーグルト酵母のチーズソフトフランス♡
July 23 2014 ぉtamaパン 自家製ヨーグル...
あちぃ 頭痛い オーブン使わないで大人しくしておこうと思ったのにぃ 今日も焼いて...
材料: 強力粉 薄力粉 自家製ヨーグルト酵母元種 砂糖 塩 水
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Snapdishの料理写真:黒豆♥ソフトフランス♥
黒豆 ソフトフランス
あやちゃんに頂いた黒豆で 久し振りのパン焼きました めたんこ美味しい 黒豆パワー...
材料: リスドォル 300 水 100 牛乳 100 砂糖 15 塩...
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Snapdishの料理写真:ドライマンゴー酵母 de バゲット
ドライマンゴー酵母 de バゲット
ドライマンゴー酵母ができたので いつものように 先ずはバケット 一本クープが不発...
材料: 準強力粉 酵母エキス コントレックス 水 塩
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Snapdishの料理写真:焼肉ピザ焼きました🍕
焼肉ピザ焼きました
ピザはクリスピー生地が好きなのですが 今日は焼肉に負けないソフト生地にしました ...
材料: 強力粉 薄力粉 砂糖 スキムミルク 塩 オリーブ油 バター ...
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Snapdishの料理写真:ソフトフランス
ソフトフランス
ソフトフランスを焼こうとしたら 計量間違えて倍量つくっちゃったので ラム酒漬けの...
材料: 強力粉 砂糖 塩 ショートニング イースト 水
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Snapdishの料理写真:おからパウダー入り、胡桃&クリチのソフトフランスパン
おからパウダー入り 胡桃 クリチのソフトフランスパン
おからパウダーを入れてみました
材料: 強力粉 薄力粉 おからパウダー 三温糖 水 ドライイースト ...
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Snapdishの料理写真:ソフト食パン
ソフト食パン
この量で食パンとあんパン焼きました あんパンは明日遊びにくる孫娘たちに 食パンは...
材料: 強力粉 水 砂糖 塩 バター スキムミルク
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Snapdishの料理写真:ソフト食パン
ソフト食パン
卵はドリールする分を取り分けておく 一次発酵まで HBにお任せ 取り出した生地を...
材料: 水と卵で 砂糖 塩 ドライイースト スキムミルク バター 強...
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Snapdishの料理写真:バタール❤
バタール
バタールってゆうか ソフトフランス的な 笑  気泡どこだよ 天板ごと余熱しんとダ...
材料: リスド 250 水 165 塩 3 砂糖 3 イースト 小1...
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