サザエ  肝  のレシピと料理アイデア

サザエ 白ミル 赤貝 鳥貝 ミルクイ タイラギ 眼下の海で獲れる旬の貝を下処理し...

佐渡に帰省していたご近所さんから 佐渡産の活きサザエを30個も戴いてしまい こん...

甘辛に焚いた肝 が美味しい いっぱい 炊いたので おすそ分けしました 勝浦のサザ...

サザエ御膳 殻ごと煮た出汁で炊き込みご飯 エスカルゴバター焼き肝入り お刺身 磯...

アワビにも匹敵するかも

肝の塩茹で汁がこんなに美味しいなんて驚き 他は何も加えていません

2日は毎年弟家族が来て新年会 今年もりりさんのチャーシュー作りました 今回は圧力...

パパ氏さんのブルギニョンバターに一目惚れして初物サザエ まだシーズン前 を船宿か...

日曜日のお話しになりますが 仲良しの同僚宅にて遅めの新年会をしておりました 食材...

サザエの肝がたまらん

サザエの肝です

淡路にて 大アサリ サザエ ヒオウギ貝 アワビ 肝まで甘くて感動

お魚はサザエの肝を使ったソース お肉はマスタードバルサミコソースでした

普通のサザエは焼いている匂いは好きですが 食べられない 騙されたと思って食べてみ...