イワシの日 のレシピと料理アイデア

昨日 実家の近所のスーパーでイワシ大量に半額GETしたんで イワシのコンフィ作成...

今年は秋刀魚 鰯で バターに3種のスパイスが絡み合いその良きカホリに 調理しなが...

本日の俺飯 三連休明け リフレッシュできたからどーか分からんが とりあえずイワシ...

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今年初タケノコです 安かったので買ってきました やっぱり水煮とはタケノコの香りが...

大阪から和歌山県の自宅へ帰る日 作りおきしてきたおかずです お嫁さんが写真撮って...

こんにちは これは先週作って食べたものです 鰯が安かったので　つみれを作って お...

頂きものイワシで3回目のアンチョビ作り 塩漬け段階 常温に置いて数日すると発酵臭...

鰻 鰻丼 豆腐と三つ葉のお吸い物 先月の主人の誕生日に作る予定だった鰻丼 本人が...

今年の節分メニュー

朝からバタバタでコーヒー で終わってしまったので 少し早めに朝昼兼用のご飯になり...

今年買った山椒の実 今までで一番美味しい ちなみにいつもCOOPで同じように注文...

12月29日 今年最後の肉の日です ということで 海のジビエ 鯨 を載せることに...

青森滞在1日目のランチ 久しぶりの廻らない寿司 近海で獲れた魚がメイン 北海道で...