とかちの酵母 のレシピと料理アイデア

卵も乳製品もなしだけど 美味しい

正角食ではありませんが失礼いたします 今回は同じ生地で角食と山食の発酵調整などの...

仕込み水にヨーグルトを加えたから 少し酸味があるのかな とかちの酵母は お手軽天...

久しぶりに発酵に時間をかけて焼きました チャバタ イタリア語でスリッパという意味...

子供達のリクエスト 米粉パン いつもの倍の量作りましたよ

またしてもスフチ撃沈です ここ何回か焼成でほとんど膨らまないのに 食べてみたら意...

かぼちゃ酵母元気です 土曜日に様子見で白パン焼いたら なかなか美味しい なのでプ...

出来立ての米ぬか酵母でブリオッシュを焼きましたが シンプルなハードパンを焼いてみ...

今夜は かおちゃんさんちの牛丼 家より好きな味 濃すぎないで丁度いい 夕方 新規...

なんとゆー事でしょう ぐるぐるパンになってませんでした いや たしかに伸ばす時点...

先日のとかちの酵母 胡桃ぱんが 美味しかったので 今度は つぶ餡包みこんで 胡桃...

農作業のランチ 朝焼いてきた天然酵母のパンと野菜スープ 相方さんちの鶏さんの卵 ...

今年の初パンはエンジェル型でひよこのちぎりパンにしました フィリングには おせち...

余裕持って230g捏ねてみたけど 約100g生地と仮定して でもちょい控えめに ...