しょうがやネギ 青じそを入れて香り豊かに仕上げましたぁ タレは絡めず 大根おろし...
材料: A鳥ひき肉 A青じその葉 Aネギ Aしょうが A溶き卵 A片...
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小ぶりな椎茸があったので焼売ぽいものにしてみました タネのレシピは昔習ったものの...
材料: 生椎茸 豚挽肉 玉ねぎ 青ネギ 玉子 しょうが ペースト状中...
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本格シュウマイには 背油が使用されてたりですが 背油は豚の脂身でも代用可 今日は...
材料: 豚バラスライス 玉ねぎみじん切り 生姜みじん切り 片栗粉 酒...
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もちもちの食感がクセになる一品です 桜エビが味に深みを出してくれます チヂミ 桜...
材料: 納豆 ネギ 桜エビ マヨネーズ しょうゆ 小麦粉 片栗粉 砂...
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スタミナがつくものと言えば にんにくやニラ お肉ですよねぇ ってことで餃子丼を作...
材料: 豚挽き肉 キャベツ 白菜でも可 にら 油 生姜チューブ にん...
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春菊がたーくさん入ってるから春の餃子 白菜 春菊 ねぎ 生姜 をこねたひき肉をつ...
材料: 中身たっぷり餃子 個分 春菊 白菜またはきゃべつ 生姜 長ね...
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今夜は十五夜なので お月見スタイルの晩御飯です 金胡麻真ん丸むすび 鰯の焼つくね...
材料: 鰯たたき身 長ネギ 生姜 すりおろす 青じそ 酒 醤油麹 白...
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アジアン料理屋さんに行くと あれば必ず頼む エビトースト オウチで作ると エビ ...
材料: はんぺん 豚ひき肉 みじん切りレンコン 刻んだコネギ 片栗粉...
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帆立と豚挽肉の変わり焼売 いつも 焼売を作ると皮が余ってしまうので 切ってくっつ...
材料: 豚挽肉 ベビー帆立 焼売皮 玉ねぎ 塩胡椒 砂糖 酒 片栗粉
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昨晩 子供達の大好きな 肉だんごの甘酢あんを作りました 次男が 手伝ってくれて ...
材料: たね 豚ひき肉 卵 片栗粉 酒 ごま油 生姜汁 塩 こしょう...
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ミートボールはレンジで4分加熱するだけ その間におにぎりと卵焼きを作れば 簡単 ...
材料: 豚ひき肉 豆腐 マヨネーズ パン粉 水 たれ ケチャップ し...
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