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Snapdishの料理写真:どんこの戻し汁で鶏五目ごはん
どんこの戻し汁で鶏五目ごはん
 
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Snapdishの料理写真:干し椎茸の戻し汁を使って、そうめんで釜揚げしらすとトマトと絹さやの冷製カッペリーニ風🐟🍅🍄♡
干し椎茸の戻し汁を使って そうめんで釜揚げしらすとトマト...
 
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Snapdishの料理写真:いかなごのくぎに和定食朝ごはん。いかなごをいただいたので、人生初いかなごのくぎに作り✌️醤油足りなかったので少し味薄めで完成。箸で混ぜないのがポイント。
◎いかなごのくぎに
◎切干大根とほうれん草のごま和え
 水で戻した切り干し大根に醤油:みりん:だしの素 2:1:1、はちみつ少しを加えて電子レンジで1分半加熱する。茹でたほうれん草とすりごまを混ぜて完成。
◎里芋煮っころがし
 鍋に里芋と醤油:はちみつ:だしの素 9:6:1を入れ、強火で煮詰める。煮詰まったら水をひたひたに入れ、火がとおったらみりんを回しかけて混ぜて完成。
◎赤だし味噌汁
◎玄米ごはん
いかなごのくぎに和定食朝ごはん いかなごをいただいたので...
 
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Snapdishの料理写真:旦那膳(^∇^)   今夜は次男の為?中身汁(^∇^)鰹出汁と乾燥椎茸の戻し汁そして塩で味整えます!中身は小麦粉で数回臭み取るため洗いますよ。
旦那膳 今夜は次男の為 中身汁 鰹出汁と乾燥椎茸の戻し汁...
 
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Snapdishの料理写真:なんだかスッキリしない週末(>_<)豚肉・空心菜・ピーマンの炒め物、牛蒡のきんぴら、冷奴、小松菜の胡麻和え、フルーツトマト、お味噌汁。多めに作ったのでお弁当にしよー。久しぶりにご飯作って、冷蔵庫はスッキリ!少しずつ調子を戻して行こう。
なんだかスッキリしない週末 豚肉 空心菜 ピーマンの炒め...
 
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Snapdishの料理写真:こづゆ
会津地方の郷土料理です。
乾燥帆立の戻し汁が美味しさの秘密✨
こづゆ 会津地方の郷土料理です 乾燥帆立の戻し汁が美味し...
 
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Snapdishの料理写真:【五目豆】
#節分の豆を使用
#昆布#竹輪#人参#こんにゃく#干し椎茸
#干し椎茸の戻し汁#薄味#ヘルシー
GGG
五目豆 節分の豆を使用 昆布 竹輪 人参 こんにゃく 干...
 
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Snapdishの料理写真:椎茸。皿で落としぶたをして水戻し。ペーパータオルで漉した戻し汁と多めの砂糖で炊き、アクをしっかり取ります。煮汁が少なくなったら醤油少々で味付けして完成。
椎茸 皿で落としぶたをして水戻し ペーパータオルで漉した...
 
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Snapdishの料理写真:今朝は 薬味たっぷりお素麺♪ 干し椎茸の戻し汁からの 麺つゆが 美味❣
今朝は 薬味たっぷりお素麺 干し椎茸の戻し汁からの 麺つ...
 
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Snapdishの料理写真:干し椎茸と豚肉の炊き込みご飯♡
#COOKPADレシピ
#jun坊さんレシピ
#1番お気に入りでリピしまくりっ
#刻み生姜たっぷり♪
#干し椎茸の戻し汁で旨味すごーい
#冷凍室にストックだらけ(笑)
#いちほまれ🍚
GGG
干し椎茸と豚肉の炊き込みご飯 COOKPADレシピ ju...
 
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Snapdishの料理写真:干し椎茸の戻し汁で作るそうめんつゆは、甘めだけど美味しい♡
干し椎茸の戻し汁で作るそうめんつゆは 甘めだけど美味しい
 
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Snapdishの料理写真:おからサラダ&釜揚げしらすとトマトの干し椎茸の戻し汁漬け🍅♡
おからサラダ 釜揚げしらすとトマトの干し椎茸の戻し汁漬け
 
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Snapdishの料理写真:父の好きな数の子と田作りは、母作❤

毎年の栗きんとんと伊達巻デビュー、具だくさんの厚焼き卵❤

厚焼き卵は、干し椎茸の戻し汁と鶏そぼろと銀杏と葱、
町田のお寿司屋さんで働いていたお隣のおばあちゃんが年末に下さったのを思い出して作っています。20年前を呼び起こしてます。笑。だんだん近づいてきたかも🍀
父の好きな数の子と田作りは 母作 毎年の栗きんとんと伊達...
 
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Snapdishの料理写真:ささみを挽肉にして作った豆腐ハンバーグと煮物、大根の皮と乾燥牛蒡の甘辛炒め😋 スープは牛蒡を戻したお汁を使ってきのこ🍄と一緒に🎵 ささやかなお昼の楽しみ☺️🍀
ささみを挽肉にして作った豆腐ハンバーグと煮物 大根の皮と...
 
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