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Snapdishの料理写真:ぎっくり腰の日は…
ぎっくり腰の日は
こんばんは 今日は ぎっくり腰をやらかしてしまいまして 夕飯 何か買いに行くより...
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Snapdishの料理写真:連休の麺活は、エビワンタン入りの塩ラーメン。
スープは、あご出汁、鰹出汁、昆布出汁をーベースに伯方の塩などで。。。
ワンタンは、バナベイエビをサッとボイルしてからザックリ叩いて、ごま油、塩コショー、ネギ、生姜、片栗粉で餡を作りました。麺はストレートの中太中華麺。
トッピングは、サラダチキンを鳥チャーシューがわりにして、白髪ねぎ、ナルト、穂先メンマ、カイワレに麩を。^_^
連休の麺活は エビワンタン入りの塩ラーメン スープは あ...
塩ラーメン 海老ワンタン
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Snapdishの料理写真:低糖質
低糖質
兄ちゃんのリクエストでナス餃子を作りました これが微妙なところで 兄ちゃんは普通...
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Snapdishの料理写真:レタスチャーハンと青梗菜のクリーム煮
レタスチャーハンと青梗菜のクリーム煮
鳥むねのクリーム煮 レタスチャーハン トマトと玉ねぎのマリネサラダ ご近所のスー...
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Snapdishの料理写真:中華
中華
20150808 土 夕食 棒棒鶏は冷凍しておいた茹で鳥一塊を解凍 クラゲとミニ...
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Snapdishの料理写真:エビと鳥ね中華風粥
エビと鳥ね中華風粥
お米 鳥 海老 ネギの緑のところ 生姜 中華の素 塩少々を入れて 煮ます 良いダ...
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Snapdishの料理写真:『ふつーの中華粥(^_^;)…』
ふつーの中華粥
じつは 何年ぶりかの風邪引きです うつした犯人は孫のミーナ 熱はないんですが 何...
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Snapdishの料理写真:チキン炒飯
チキン炒飯
鳥肉 玉子 ごま油 味の素 中華だしの素 ネギ
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Snapdishの料理写真:鳥だんごの中華粥
鳥だんごの中華粥
帆立と鳥団子のお出汁味がしみたお粥に ごま油の焦がし雑魚ネギのトッピングが病みつ...
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Snapdishの料理写真:鳥白湯の皿うどん
鳥白湯の皿うどん
スープの鳥白湯は手羽先の先と鳥モモ肉の挽き肉 と昆布や鰹とネギニンニク生姜で煮出...
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Snapdishの料理写真:茹で鳥 香味つけダレ ゆで汁スープ
茹で鳥 香味つけダレ ゆで汁スープ
今日は早く帰れたので晩飯担当 とり肉を使ってと言われ 簡単な料理にしようと 茹で...
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Snapdishの料理写真:ふわふわお豆腐と鳥ひき肉の蒸し煮!
ふわふわお豆腐と鳥ひき肉の蒸し煮
水分をある程度抜いたお豆腐 鳥ひき肉 おネギを ウェイパーや 塩胡椒 ごま油 豆...
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