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Snapdishの料理写真:蛸のサルシッチャ
蛸のサルシッチャ
腸なんて家にないので花ズッキーニに詰めて焼きました と フレッシュトマトのポモド...
材料: たこ 豚バラか豚肩ロース 塩 黒胡椒 フェンネルシード イタ...
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Snapdishの料理写真:豆腐餻のクリームパスタ
豆腐餻のクリームパスタ
日曜日のランチ 沖縄の豆腐を発酵させたおつまみ 豆腐餻 とうふよう それを使って...
材料: 豆腐餻 豆腐餻の漬け汁 沖縄そば 又はパスタ 生クリーム 牛...
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Snapdishの料理写真:レンチンホワイトソースで💕サツマイモグラタン🍠
レンチンホワイトソースで サツマイモグラタン
さつまいもたっぷり使ったグラタンです さつまいもの甘さがおぃしぃ マッシュしたさ...
材料: バター 小麦粉 牛乳 コンソメ 塩胡椒
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Snapdishの料理写真:ズッキーニのシュトゥルーデル
ズッキーニのシュトゥルーデル
家にあった冷凍パイシートでくるくる簡単な食事パイを焼きました 中身はズッキーニと...
材料: 冷凍パイシート ズッキーニ アンチョビ マジョラム オレガノ...
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Snapdishの料理写真:残念なみかんをソースに。レア(ハイ)チーズ‼︎
残念なみかんをソースに レア ハイ チーズ
今年は苦手なことにも手を出す 明け過ぎましたが 新年の抱負です お菓子作りが苦手...
材料: 残念なみかん グラニュー糖 レモン汁 グランマルニエ
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Snapdishの料理写真:献立2014.10.27
献立2014 10 27
寒かったのでクリームシチュー
材料: 鶏もも肉 玉ねぎ メークイン 人参 水 クリームシチューのル...
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Snapdishの料理写真:牛肉のラープ♡
May
牛肉のラープ
先週は4日間の行程で北アルプスは白馬三山縦走に行ってきました まさかの4日間連続...
材料: 牛肉薄切り 砂糖 酒 水 舞茸 パクチー 紫タマネギ ナンプ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏の薬味ソース
蒸し鶏の薬味ソース
この薬味ソース さっぱりするので あっさり物より油物にかけていただく方があうかも
材料: 鶏もも 白葱の青い部分 土生姜 酒 大葉 みょうが 青ネギ ...
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Snapdishの料理写真:ジャガイモのナッツチーズ和え
ジャガイモのナッツチーズ和え
レシピ有 調理時間15分 大降りに切ったジャガイモに たっぷりペッパーのクリーム...
材料: クリーム クラックドペッパー グリーンオリーブ 種抜き ブラ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉とホタテ塩唐揚げの洋風卵とじライス。ラタトゥイユ風ソースで頂きます!
鶏肉とホタテ塩唐揚げの洋風卵とじライス ラタトゥイユ風ソ...
チキンとホタテをそれぞれ小さくカットして 両者を混ぜ合わせてから かたちにまとめ...
材料: 唐揚げ用鶏肉 ホタテ シーソルトなどお気に入りのお塩 ガーリ...
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Snapdishの料理写真:バニラとーすとアイスクリーム♡
バニラとーすとアイスクリーム
甘いアイスと香ばしいナッツがBestマッチ
材料: 食パン バニラアイス ミックスナッツ
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Snapdishの料理写真:春キャベツとアンチョビのパスタ~あさり入り~
春キャベツとアンチョビのパスタ あさり入り
先週指を包丁でスパっとやってしまい 3針縫うはめに 今日朝から抜糸もしてもらい ...
材料: パスタ アンチョビフィレ キャベツ オリーブオイル 塩コショ...
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Snapdishの料理写真:へしこと菜の花のオレキエッテ・プーリア風
へしこと菜の花のオレキエッテ プーリア風
以前からヘシコをアンチョビ替わりに使ってみたかっのさ オレキエッテは自家製に限る...
材料: オレキエッテ オリーブオイル ニンニン 鷹の爪 菜の花 へし...
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Snapdishの料理写真:サラミと紫キャベツ トマトのパスタ
サラミと紫キャベツ トマトのパスタ
レシピ有 紫キャベツのマリネが程よくパスタに絡みます 全粒粉なのでしっかりとした...
材料: アルチェネロ 有機全粒粉スペルト小麦 スパゲッティ キューネ...
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