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Snapdishの料理写真:大根の皮と葉の塩きんぴら
大根の皮と葉の塩きんぴら
直売所の大根が新鮮すぎて笑 野菜料理 保存食 常備菜 おつまみ 焼く 炒め物
材料: 大根の皮 大根の葉 ごま油 白ごま 塩 昆布出し
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Snapdishの料理写真:💛新玉葱のお好み焼き風サラダ💛
新玉葱のお好み焼き風サラダ
居酒屋さんか どこかのお店で 次男が気に入って食べてたものを少々いじり お店では...
材料: 新玉葱 紅しょうが マヨネーズ お好み焼きソース 揚げ玉 青...
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Snapdishの料理写真:豆腐が主役級❣️とうめし
豆腐が主役級 とうめし
いつかの お豆腐半丁 ほんだしを使った煮汁で コトコト煮込み 冷蔵庫でさらに味を...
材料: ごはん 絹ごし豆腐 酒 みりん 砂糖 醤油 ほんだし 水
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Snapdishの料理写真:もつ唐揚げ カリサクピリ辛
もつ唐揚げ カリサクピリ辛
豚もつ ピリ辛 もつ唐揚げビールのつまみ
材料: 豚もつ 豆板醤 醤油 ニンニク 胡麻油 塩胡椒 辣油 大根お...
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Snapdishの料理写真:辛黒味噌です😎
辛黒味噌です
冷蔵庫にお眠りしていたお味噌が発酵して黒く 捨てるのもったいない 舐めたら酸味も...
材料: 味噌 ごま油 豆板醤 砂糖 酒 みりん 醤油 粉唐辛子 炒り...
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Snapdishの料理写真:セロリのピクルス風 #べんりで酢
セロリのピクルス風 べんりで酢
お酒のつまみ 水割りに合います うまい
材料: セロリ べんりで酢 めんつゆ 七味 醤油 赤ワイン
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Snapdishの料理写真:春キャベツと大豆ミートのコチュジャン炒め
春キャベツと大豆ミートのコチュジャン炒め
乾燥タイプの大豆ミートを使って作った 春キャベツと大豆ミートのコチュジャン炒め ...
材料: 大豆ミート 乾燥タイプ キャベツ 小 コチュジャン 酒 砂糖...
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Snapdishの料理写真:野菜たっぷり♡麺なしちゃんぽん
野菜たっぷり 麺なしちゃんぽん
麺なしヘルシー 麺の代わりにもやし
材料: 豚肉 えび あさり かまぼこ コーン キャベツ もやし にん...
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Snapdishの料理写真:ふわたまと青梗菜と豚肉の炒め
ふわたまと青梗菜と豚肉の炒め
オイスターソースとコチュジャン コチュジャン オイスターソース 豚肉 青梗菜 炒...
材料: 青梗菜 豚肉 卵 塩 オイスターソース コチュジャン 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:醤油こうじ
醤油こうじ
暖かくなり時間が掛かったけど 醤油こうじ完成 沢山作れたょ
材料: 麹 醤油
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Snapdishの料理写真:手羽中の名古屋風唐揚げ
手羽中の名古屋風唐揚げ
今日の晩ご飯のメインおかず
材料: 手羽中 いりごま ネギ 片栗粉 塩コショウ サラダ油 焼肉の...
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Snapdishの料理写真:ご飯のお供に~宿儺(すくな)南瓜の煮物~
ご飯のお供に 宿儺 すくな 南瓜の煮物
ご飯に合う 少し甘辛な南瓜煮 甘味が強くてほくほくな岐阜の宿儺南瓜 いつもより少...
材料: 南瓜 砂糖 醤油 出し汁
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Snapdishの料理写真:はまぐり素麺
はまぐり素麺
友人から白龍という白髪みたいなやけに細い素麺をもらったので せっかくなので蛤煮麺...
材料: 素麺 昆布 蛤 水 酒 薄口醤油 和三盆 おろし山葵
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Snapdishの料理写真:牛フィレ炙り焼きもろみソース
牛フィレ炙り焼きもろみソース
ガーリックバターソースが我が家の定番ですが たまには醤油ベースでさっぱりと 牛フ...
材料: 和牛のフィレ肉 短角牛赤身なども キャベツ 人参 季節の野菜...
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