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手料理
  • 2021/10/14
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ふわたまと青梗菜と豚肉の炒め

レシピ
材料・調味料 (1人分)
青梗菜
2束
豚肉
80g
1個
適量
オイスターソース
小さじ2
コチュジャン
小さじ半分
醤油
適量
ごま油
適量
作り方
1
半熟卵を作っておく。
油を入れ火をつけてコチュジャン を加えたら豚肉と青梗菜を炒め、塩と醤油、ごま油
2
最後に半熟卵を加えて合わせて出来上がり。
ポイント

卵はフライパンで半熟に仕上げ、後で合わせるとふわたま食感で美味しい!

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オイスターソースとコチュジャン
#コチュジャン #オイスターソース#豚肉#青梗菜#炒め物#野菜炒め#ふわたま#ご飯と美味しい
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