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手料理
  • 2014/05/02
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舞茸のポタージュ

レシピ
材料・調味料
作り方
0
舞茸は石突きを取り粗微塵、玉ねぎはみじん切り、じゃがいもはさいの目切りにする。
熱した鍋にバターをいれ、野菜を炒める。
ひたひたの水を注ぎじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。水が足りなくなったら足す。
コンソメキューブを加え溶かす。
ミキサーでガーとする。
鍋に戻し入れ、牛乳、生クリームを注ぎ沸騰させないように温め、塩コショウで味を整える。
ポイント

コンソメキューブ量は味を見て調整。

みんなの投稿 (12)
きのこのポタージュが好きで、今回は舞茸で作りました 😃
香りがいいです (❁´◡`❁)
舞茸のポタージュ♡
いいですね〜♡
香りがたまらないですね!
スープにするとサラッと栄養補給できますね꒰*´∀`*꒱
ゆう から ぽにょ☆
ぽにょさん☆
リスナもありがとうございます♪
好き嫌い別れるかもですけど、きのこ好きならギュギュッと濃厚で美味しいと思います ♡
マッシュルームのポタージュも好きです (*´˘`*)
May
舞茸も大好きです〜(๑>◡<๑)
いい香りが漂ってくる感じですね(๑´ڡ`๑)舞茸ってダイエットにもいいんですよね♡
舞茸ポタージュ、わたしもよく作ります**(ू•ω•ू❁)**
舞茸独自のコクがすき४*ପ꒰⑅•ᴗ•。꒱໊੭♡♩
今飲みたいです♡o。(๑✪‿✪๑)。o♡
ゆう から ぽにょ☆
ぽにょさん☆
おはようございます!
早起きの子供達と6時半から公園です、、(×_×;)

舞茸二株入れたので大分濃厚な仕上がりになりました ✨
リスナもありがとうございます♪
Sirenaさん☆
はじめまして!
コメ、フォローありがとうございます ♡
舞茸好きにはたまらない濃厚さです♪
リスナもありがとうございました (*´˘`*)
ゆう から May
Mayさん☆
ダイエットにいいんですか??!☆
いいこと聞きました (*´艸`*)
たっぷり入ってるのでとても濃厚でした♪
ゆう から m i h o
mihoさん☆
そうなんですね♪
今回は舞茸二株に生クリームも入れて濃厚にしてみました (❁´◡`❁)
コクも風味も豊かなきのこですよね ✨
リスナもありがとうございます♪
ゆうさんおはようございます!
今朝もいいお天気!
舞茸スープ飲みたい♡

6時30から公園?!
早すぎるー(笑)
ママ大変(இɷஇ )
ラジオ体操ですね(笑)
うちはまだ寝てるー💦
ゆう から ぽにょ☆
ぽにょさん☆
下の子が毎朝早くて朝から元気モリモリなので大変です 💦 💦
ちびぽにょちゃんみたくゆっくりねんねして欲しいよー (╥╯^╰╥)
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