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レンジでなめたけ
レンジでなめたけ
えのきが激安だったので レンジで簡単になめたけさん 叩いた梅干し混ぜてみた うま
材料: えのきさん 醤油 みりん はちみつ 又はお砂糖 だし汁
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マッシュルームとブルーチーズのグリル Funghi al...
マッシュルームとブルーチーズのグリル Funghi al...
旅先で食べた料理 が美味しくて また食べたいなぁ と 早くも恋しい今日この頃 お...
材料: マッシュルーム にんにくペースト ハム ブルーチーズ 乾燥パ...
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大原木しめじのマリネ Marinated mushroo...
大原木しめじのマリネ Marinated mushroo...
大原木 おはらぎ に見立てた ひとくちマリネ を作りました 大原木とは 京都の大...
材料: パプリカ ピーマン しめじ カンタン酢レモン ライム レモン
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鍋の残りでポタージュ
鍋の残りでポタージュ
白菜 しめじ もやし 豆腐 etcが入った鍋をバーミックスでガーーッとやって 豆...
材料: 鍋の残り 豆乳 塩コショウ
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我が家のなめたけ 子
我が家のなめたけ 子
安売りのキノコ これがあると子どもがご飯たくさん食べてくれる さっき地震がありま...
材料: なめこ えのき 酒 みりん 醤油 酢 輪切り唐辛子 塩昆布
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みんな大好き ミートソースのパスタ パスタ スパゲッティ...
みんな大好き ミートソースのパスタ パスタ スパゲッティ...
大好きなミートソースのパスタ 子ども達はキノコ類が苦手なので みじん切りにして入...
材料: 合挽き肉 玉ねぎ エリンギ ぶなしめじ オイスターソース と...
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エビ ジャガイモ 椎茸のオリーブ炒め
エビ ジャガイモ 椎茸のオリーブ炒め
アヒージョほどオリーブオイルを使わず炒め物に エビぷりぷり
材料: ジャガイモ むき海老 椎茸 ウィンナー オリーブオイル 塩胡...
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昨晩の残った しめじの炊き込みご飯 で チャーハン
You
昨晩の残った しめじの炊き込みご飯 で チャーハン
残った しめじご飯が2日目も美味しい
材料: 残ったしめじご飯 卵 細ねぎ ごま油 塩 ブラックペッパー
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牡蠣ときのこのワイン蒸し ワインビネガー オリーブオイル...
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牡蠣が美味しい冬 ふっくらとワインで蒸した牡蠣に追い酢とオリーブオイルでコクを ...
材料: 牡蠣 150g 白ワイン50cc 胡椒少し ワインビネガー好...
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ポルチーニとパンツェッタの白だしパスタ
ポルチーニとパンツェッタの白だしパスタ
見てくれ悪い lll でもポルチーニと白だしは本当に合うんです
材料: パスタ オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク パンツェッタ 乾燥...
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ハンバーグにもキノコ入り キノコたっぷりチーズソースハン...
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今日の晩ごはんです かなりチーズ好きのわたしの好みで今日のハンバーグはチーズソー...
材料: 合い挽き肉 玉ねぎ えのき茸 aパン粉 牛乳 卵 油 プロセ...
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すし酢で簡単 きのこのマリネ
すし酢で簡単 きのこのマリネ
冷蔵庫の余り物で 簡単マリネ スライスした紫玉ねぎが余ってたから入れてみたら す...
材料: エリンギ しめじ 紫玉ねぎ にんにく オリーブオイル すし酢...
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焼き大根とエリンギのお粥ソース
焼き大根とエリンギのお粥ソース
長男が教えてくれた料理です 残りご飯のリメイクで焼き大根とエリンギのソテーにかけ...
材料: 大根 エリンギ にんにく サラダ油 胡麻油 酒 醤油 塩 胡...
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鯖のソテー きのこの和風マスタードソース
鯖のソテー きのこの和風マスタードソース
今日の晩ごはん 雑穀米ごはん 鯖のソテー きのこの和風マスタードソース 白菜と油...
材料: 鯖 塩胡椒 小麦粉 オリーブオイル しめじ えのき茸 マッシ...
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長ネギと鶏つくねの照り焼き しその実の混ぜご飯弁当
長ネギと鶏つくねの照り焼き しその実の混ぜご飯弁当
長ネギと鶏つくねの照り焼き 長ネギ 鶏つくね 人参 しめじ しその実と梅干の混ぜ...
材料: 長ネギ 鶏つくね 冷凍 味付き 人参 しめじ 醤油 酒 みり...
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