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鶏胸肉と舞茸の塩麹 塩昆布ホイル蒸し
鶏胸肉と舞茸の塩麹 塩昆布ホイル蒸し
うわー めちゃくちゃ美味しい 思いつきで作った割にはうまくいきましたー すだちを...
材料: 鶏胸肉 舞茸 豆苗 青じそ 三つ葉 すだち 塩麹 塩昆布 酒
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ノンオイル きのこストロガノフ
ノンオイル きのこストロガノフ
ストロガノフってゆっていいのかしらん
材料: きのこ2 3種 トマトジュース 塩 豆乳 米粉 白味噌 こし...
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茸とほうれん草とじゃがいものオーブン焼き
茸とほうれん草とじゃがいものオーブン焼き
スライスしたじゃがいもを敷き並べ その上に 茸とほうれん草とソーセージをのせてオ...
材料: 舞茸 しめじ ほうれん草 じゃがいも ソーセージ にんにく ...
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南瓜の生姜焼き
南瓜の生姜焼き
大南瓜をもらいました 入刀には勇気がいる我家 だって 家の男たちは焼き南瓜と天ぷ...
材料: 南瓜 片栗粉 お家の生姜焼きタレ
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ホットプレートで秋のグラタン
ホットプレートで秋のグラタン
モニターで頂いたマカロニグラタン 別ゆでしなくていいマカロニなら ホットプレート...
材料: ハウス マカロニグラタン レンコンチップ パン粉 好きな飾り...
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なめこの卵とじ
なめこの卵とじ
オッキーなめこ という名前のなめこ 煮るのにちょっと水足しましたが 普通のなめこ...
材料: なめこ 米だけの酒 出汁醤油 卵 水
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じんわりホカホカ とろみ生姜春雨麺
じんわりホカホカ とろみ生姜春雨麺
皆さんこんにちは 今日は夫が体調崩しちゃったので 身体に優しい食べ物をと思ってと...
材料: 2 3人分 白菜 椎茸 水 白だし 酒 塩麹 醤油 すりおろ...
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今夜は十五夜 お月見さんの日はいつもおくずかけを食べます
今夜は十五夜 お月見さんの日はいつもおくずかけを食べます
お月見やお祭りに必ずつくる おくずかけ こちらに嫁いでから 毎年 お祭りの日と ...
材料: 玉麩 ジャガイモ にんじん しめじ つきこん シーチキン 鰹...
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チキンとキノコの和風パスタ
チキンとキノコの和風パスタ
外出して戻りが遅くなったしまった時のお助けレシピ パスタもレンチン出来るタッパ使...
材料: 鶏肉 きのこ類 玉ねぎ にんにく 昆布つゆ 水 塩 こしょう...
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ひらたけと銀しゃけのチャーハン ガーリック醤油味
ひらたけと銀しゃけのチャーハン ガーリック醤油味
今日は1人でのんびりしてたのですが 昼過ぎに二男が部活のサッカー から帰って来た...
材料: ご飯 ひらたけ 銀しゃけ ミックスビーンズ 豆 にんにく 醤...
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サーモンと舞茸のバターソテー バルサミコソース
サーモンと舞茸のバターソテー バルサミコソース
バルサミコソースとバターの相性良し
材料: サーモン 舞茸 シメジ ニラ 鶏ガラスープの素 粉末ガーリッ...
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キノコクリームカレーと檸檬ライス
キノコクリームカレーと檸檬ライス
蘑菇奶油咖喱 檸檬飯 カレーに入れたキノコは山形のモダシ 親が山で採ったもの と...
材料: 檸檬ライスの材料のめやす ごはん 檸檬汁 ターメリックパウダ...
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天然物のナメコ汁
天然物のナメコ汁
天然のナメコをいただいたので ナメコ汁にしました 天然物は 大きくて味が濃くて美...
材料: 天然のキノコ 薄い塩水
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ポルチーニとパンツェッタの白だしパスタ
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見てくれ悪い lll でもポルチーニと白だしは本当に合うんです
材料: パスタ オリーブオイル 鷹の爪 ニンニク パンツェッタ 乾燥...
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松茸ご飯 ひと手間で香り抜群
松茸ご飯 ひと手間で香り抜群
お安いカナダ産松茸で松茸ご飯を作りました もう今年最後かしら
材料: お米 2 5合 もち米 0 5合 松茸 適量 油揚げ 2枚 ...
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