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手料理
  • 2016/09/16
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ムール貝の白ワイン蒸し!5分でご馳走〜ローカロリー&ハイエナジー貝♡

参考にしたレシピ
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1個8カロリー。でもハイエナジー。
しかもアサリ同様にリーズナブル、旬には一家に1鍋🇧🇪の専用鍋で山盛り食べられる貝!

ベルギームール貝でえげつない風景が見れるかと…

東日本では今からが旬ですね。ペスカトーレでパスタにパエリアにリゾット・・まずは蒸しをオススメ。
5分で笑っちゃう美味しさ、ぶりぶり食らう貝汁です👹

※今日はオリーブオイルとニンニクを炒めて、玉ねぎの代わりにセロリを。処理した貝を回して岩塩コショウ、ビッグチリ🌶でペペチー風からの辛口白ワイン蒸し!

このみじんニンニクとセロリがね、広東ホタテ蒸しチックですが(笑)めっちゃ出汁吸ったソースで美味しさ増です、ほんとに。

真ん中の小さく見えるのが一番リーズナブルの一般サイズです。反して大きなのを半分蒸しましたが!全部でも良かった😍ビッグでも一盛り450円やたよー
あ、バターもちょい風味で!
見た目め華やかでとっても美味しそうですね😍 ムール貝から出たお汁、たまりませんね〜😂
ふかر から naoco
ありがとうですー!😆お汁を吸った野菜も美味しくて、もっと食べたかったです😭塩抜きもいらず簡単で華やぐムール貝は時短メニューに便利でもありますね💕
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