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しかもアサリ同様にリーズナブル、旬には一家に1鍋🇧🇪の専用鍋で山盛り食べられる貝!
ベルギームール貝でえげつない風景が見れるかと…
東日本では今からが旬ですね。ペスカトーレでパスタにパエリアにリゾット・・まずは蒸しをオススメ。
5分で笑っちゃう美味しさ、ぶりぶり食らう貝汁です👹
※今日はオリーブオイルとニンニクを炒めて、玉ねぎの代わりにセロリを。処理した貝を回して岩塩コショウ、ビッグチリ🌶でペペチー風からの辛口白ワイン蒸し!
このみじんニンニクとセロリがね、広東ホタテ蒸しチックですが(笑)めっちゃ出汁吸ったソースで美味しさ増です、ほんとに。
真ん中の小さく見えるのが一番リーズナブルの一般サイズです。反して大きなのを半分蒸しましたが!全部でも良かった😍ビッグでも一盛り450円やたよー