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あさりと白滝のたっぷり野菜蒸し
あさりと白滝のたっぷり野菜蒸し
おはようございます テキトーだし量も計らずでまたもや思いつきで作りましたが美味し...
材料: あさり 白滝 ありもの野菜 キャベツ きのこなど 酒 白だし
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蓮根まんじゅう
蓮根まんじゅう
これは私の大好きな 一品 でも 年に 数回しか作らない A 蓮根さんって 焼いて...
材料: 蓮根 枝豆 海老 片栗粉 塩 和風餡
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ホンビノス貝のガーリック蒸し
ホンビノス貝のガーリック蒸し
日曜日 晩酌用の食材を採りに行きました 本当はマテ貝を採りに行ったんですが 1匹...
材料: 貝 ニンニク 酒 サラダ油 春雨 又は ビーフン 唐辛子 万...
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梅菜蒸肉餅
梅菜蒸肉餅
日曜日の朝メシ GWの旅の後半に訪れた香港で食べた 梅菜蒸肉餅 梅菜 と言う高菜...
材料: 豚ひき肉 梅菜 又は 高菜 オイスターソース 砂糖 小麦粉 ...
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中華風茶碗蒸しです ひき肉と具材たっぷり オイスター香る...
中華風茶碗蒸しです ひき肉と具材たっぷり オイスター香る...
しっかり味 具材の 食べる茶碗蒸しwです 大きめ器にドーン と作って みんなで頂...
材料: 卵液 水 だしの素 醤油 みりん 塩 溶き卵 具材 ひき肉 ...
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ソーセージです お好み香辛料を入れてあとは混ぜて蒸すだけ...
ソーセージです お好み香辛料を入れてあとは混ぜて蒸すだけ...
お肉お肉してるwww香り豊かなソーセージです 香辛料はお好みのものでアレンジ カ...
材料: 本分 豚ひき肉 玉葱の超微塵切り 大葉の超微塵切り クレイジ...
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キャベツと挽肉のミルフィーユドーム蒸し
キャベツと挽肉のミルフィーユドーム蒸し
簡単 美味しい 見た目豪華 キャベツも玉ねぎも頂いた物あったので 節約 お腹一杯...
材料: キャベツ 玉ねぎ 卵 合挽き肉 ハムかベーコン 塩 コショウ...
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ホタテしゅうまいです 旨みを汁ごと丸ごと詰め込んで フラ...
ホタテしゅうまいです 旨みを汁ごと丸ごと詰め込んで フラ...
何もつけず そのままぱくん で ほんわか帆立の香り ウチでは苦手 なグリーンピー...
材料: ホタテ水煮缶 豚ひき肉 片栗粉 鶏ガラスープの素 醤油 酒 ...
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鶏肉のマーマレード煮
鶏肉のマーマレード煮
ふつーの照り焼きもなぁ と 以前友達に教えてもらったコレを思い出して やってみた...
材料: 鶏肉 マーマレード 醤油
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いきなりだんごです 甘みがさつまいも あんこなので 結構...
いきなりだんごです 甘みがさつまいも あんこなので 結構...
ほくほくお芋に もちもち のだんご皮 塩を効かせてお芋の甘みを引き立てた 素朴な...
材料: 個分 さつまいもの1 5cmの輪切り 薄力粉 だんご粉 砂糖...
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茄子とエノキのレンジ蒸し
茄子とエノキのレンジ蒸し
あと一品 レンジで加熱だから楽チン 夏野菜をたくさん食べよう
材料: 茄子 エノキ ネギ ぽん酢 ごま油 チキンスープの素 塩 砂...
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菜の花シュウマイ 菜の花のナムル風
菜の花シュウマイ 菜の花のナムル風
旬の菜の花 お花を咲かせるために栄養ぎっしり 旬のうちにたくさん食べましょ 今日...
材料: 豚ひき肉 玉ねぎ えのき 豆腐 卵 塩胡椒 生姜 ごま油 片...
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キャベツとカニカマの蒸し物
キャベツとカニカマの蒸し物
ヤマサの調味料は大好きです 醤油も昆布つゆもヤマサです
材料: キャベツ カニカマ 塩胡椒 ヤマサの昆布つゆ 米油
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じゃがいも餅
じゃがいも餅
もちもち
材料: じゃがいも 牛乳 片栗粉
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今宵の一酒一肴 山柚子搾り と 卵白やっこ
今宵の一酒一肴 山柚子搾り と 卵白やっこ
今日は法事で昼間から飲んでたので 遅めの一酒一肴です 酒は ビールが切れてたので...
材料: 卵白3個分 他 好きな具材を好みの量で 私は ニラ とろける...
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