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手料理
  • 2015/02/27
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ブロッコリーフリッター

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ブロッコリー
6〜8房
ズッキーニ
1/4本
パプリカ
1/4個
小麦粉
大さじ1
片栗粉
大さじ1
カレーパウダー
小さじ1
粉チーズ
小さじ1
作り方
1
ブロッコリーを固めに茹でる。
2
◯の材料をダマにならないように混ぜておき、ゆでた❶と和える。
3
小麦粉と片栗粉をかるく水でといた衣を❷に合わせ揚げる。
ポイント

ブロッコリーは茹でてあるので、揚げ時間は短めに!

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お弁当にもおつまみにもgoodです。
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