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Snapdishの料理写真:まるごとキャベツの坦坦風鍋
まるごとキャベツの坦坦風鍋
キャベツが渋滞してしまい 新たに届いたのがまた特大 最近晴天続きだから成長具合が...
材料: たっぷり4人分 キャベツ 豚ひき肉 生姜 にんにく にら 水...
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Snapdishの料理写真:お正月料理2021
お正月料理2021
あけましておめでとうございます 昨夜一月二日の夕食を2021年の初投稿と致します...
材料: 豚肩ロース肉 マルコメ生塩麹 蜂蜜 おろしニンニク おろし生...
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Snapdishの料理写真:バケットにタプナード(•͈⌔•͈⑅)🥖🍷バケットはパン屋さんのです😊
バケットにタプナード バケットはパン屋さんのです
プロヴァンス地方が発祥のペースト タプナードを自分好みに作りました マスタード ...
材料: ブラックオリーブ種抜き ケッパー ピクルスもOK マスタード...
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Snapdishの料理写真:レモンパイ🍋
レモンパイ
家にレモンがたくさんあったので レモンカードとメレンゲでレモンパイを作ってみまし...
材料: レモンカード レモン 卵 無塩バター 常温に戻す グラニュー...
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Snapdishの料理写真:圧力鍋で作った、あさりの中華酒蒸し
圧力鍋で作った あさりの中華酒蒸し
今回はあさりを使って中華風の酒蒸しにしました
材料: あさり 長ネギ 生姜 にんにく ごま油 紹興酒 菜の花
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Snapdishの料理写真:細切り大根と鶏肉のおろし煮
細切り大根と鶏肉のおろし煮
毎週木曜日は ベジたべる v
材料: ほうれん草 4cm 大根 細切り 大根 すりおろし にんにく...
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Snapdishの料理写真:やわらか鶏と根菜の炒め物
やわらか鶏と根菜の炒め物
鶏肉を塩麹とヨーグルトに漬け込みます やわらかくて美味しい
材料: 鶏胸肉 蓮根 人参 ピーマン ナス 椎茸 生姜 ニンニク 塩...
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Snapdishの料理写真:しじみの醤油漬け
しじみの醤油漬け
ケジャンを漬けたタレで しじみも漬けた ケジャンに負けるとも劣らずヤバい旨さ
材料: 水 醤油 紹興酒 無ければ酒 砂糖 にんにく しょうが 長ネ...
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Snapdishの料理写真:即席つまみピッッツアア
即席つまみピッッツアア
余り物のタコス皮を使った 晩酌用の即席つまみ
材料: タコスの皮 玉子 バジルソース とろけるチーズ 生ハム
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Snapdishの料理写真:発酵あんこのダルカレー(レシピ付)
発酵あんこのダルカレー レシピ付
簡単料理 カレー インド料理 和菓子 発酵の日 8月5日 煮込んだ豆の代わりに発...
材料: 玉ねぎ カットトマト 発酵あんこ クミンシード シナモンステ...
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Snapdishの料理写真:冷凍唐揚げでヤンニョムチキン
冷凍唐揚げでヤンニョムチキン
中華
材料: 冷凍唐揚げ コチュジャン ケチャップ メープルシロップ 砂糖...
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Snapdishの料理写真:スナップえんどうとサラダチキンの香味たれかけ🍀
スナップえんどうとサラダチキンの香味たれかけ
今時期しかなかなか食べれない スナップえんどう 食感が好きでこの時期は 外せませ...
材料: スナップえんどう サラダチキンほぐしたもの 白ねぎみじん切り...
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Snapdishの料理写真:フレッシュレタスのチョレギサラダ
フレッシュレタスのチョレギサラダ
お好みの海鮮と合わせてさっぱりといただける食べたら止まらないお野菜すすむごま油ベ...
材料: レタス 鯛 青ネギ 醤油 甘酒 蜂蜜 ごま油 お酢 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレ肉のロースト チョコレートソース ♡
May
豚ヒレ肉のロースト チョコレートソース
Happy Valentine s day バレンタインが来ると思い出すメキシコ...
材料: 玉ねぎ すりおろし にんにく すりおろし コリアンダーパウダ...
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