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Snapdishの料理写真:リンゴのキャラメリゼ
Ami
リンゴのキャラメリゼ
ワインと一緒に楽しめるスイーツです ボジョレー解禁に合わせて作りました バニラア...
材料: りんご グラニュー糖 砂糖 バター レモン汁
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Snapdishの料理写真:半熟卵の鮪漬け丼 とろろがけ
半熟卵の鮪漬け丼 とろろがけ
お家でお寿司屋さんの味
材料: ビンチョウマグロ とろろ芋 卵 玉ねぎ 醤油 みりん 刻み海...
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Snapdishの料理写真:苺のショートケーキ
苺のショートケーキ
スポンジケーキに 苺シロップをたっぷりふくませて仕上げました
材料: 玉子 砂糖 薄力粉 バター 牛乳 ラム酒 生クリーム 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:ニンニク香るレバニラ炒め
ニンニク香るレバニラ炒め
いつもの一皿だけどいつもとは違う一皿 レバーとニラともやしが揃ったら あとは ヤ...
材料: レバー ブロック ニラ もやし 人参 Yummy 酒 醤油 ...
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Snapdishの料理写真:レンジでビシソワーズ
レンジでビシソワーズ
マルコメさんの粒みそを使ったじゃがいもの冷製スープ ビシソワーズを作りました 今...
材料: じゃがいも 玉ねぎ 水 バター 粒みそ 塩
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Snapdishの料理写真:長なすと厚揚げのとろとろ煮
長なすと厚揚げのとろとろ煮
茄子好きにはたまらない煮物 地味だけど美味しい 果肉の柔らかな長なすを使うとまた...
材料: 長なす 厚揚げ 豚ひき肉 米油 片栗粉 鷹の爪 昆布つゆ 水...
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Snapdishの料理写真:間引き大根葉の胡麻和え
間引き大根葉の胡麻和え
家庭菜園の夏大根の葉が大きく育ってきました まだ柔らかい葉はお浸しにしました こ...
材料: おろ抜き大根葉 直径15cmボール これうまつゆ 塩 みりん...
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Snapdishの料理写真:ハイブリッドトースト(*´꒳`*)
ハイブリッドトースト
頂いた小岩井乳業さんのヘルシー芳酵仕立てマーガリンを使った ハイブリッドトースト...
材料: 納豆 スライスチーズ 焼き海苔 グリーンリーフ きんぴらごぼ...
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Snapdishの料理写真:ひかり味噌De鯖の味噌煮
ひかり味噌De鯖の味噌煮
いただいたお味噌で やっぱり鯖の味噌煮 ひかり味噌さん 我が家の定番味噌です 甘...
材料: 鯖の三枚おろし 酒 味醂 砂糖 醤油 生姜 味噌
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Snapdishの料理写真:多々喜牛蒡(たたきごぼう)
多々喜牛蒡 たたきごぼう
おせちの準備中です 今日は 毎年作ってるたたきごぼうを10キロ仕込んでます
材料: ごぼう 酢 砂糖 合わせだれ すりごま 白ごま ピーナッツバ...
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Snapdishの料理写真:水ようかん
水ようかん
久しぶりの和菓子です
材料: こしあん 水 粉寒天 塩
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Snapdishの料理写真:うちの定番⭐野菜まきまきまき子
うちの定番 野菜まきまきまき子
食べ方は ポイントを見てね この中に嫌いな野菜があっても 多分食べられるから試し...
材料: 梅干し 醤油 味の素 野菜 胡瓜 人参 セロリ 大葉 焼き海...
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Snapdishの料理写真:素無しでも作れるよスープカレー〜ココナッツ編〜
素無しでも作れるよスープカレー ココナッツ編
素が無くても出来ないものかと思って手探りで始めたら 美味しく出来たので記録のため...
材料: ラム挽肉 玉ねぎ ししとう 生姜 にんにく ダイストマト缶 ...
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Snapdishの料理写真:2人弁当🍁お芋ご飯・海老フライ・ゆで卵の黄身マヨ和え・アスパラのハム巻き・トウモロコシ
人弁当 お芋ご飯 海老フライ ゆで卵の黄身マヨ和え アス...
お芋ご飯の季節ですね 娘は薩摩芋が苦手だけど お芋ご飯の薩摩芋抜きが大好物なんで...
材料: 薩摩芋 米 薄口醤油 酒 塩
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