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Snapdishの料理写真:豚肉のソテー  茸ソース
豚肉のソテー 茸ソース
昨日は生姜焼きにしようと思ってたのに一晩明けたら生姜焼きの気分ではなくなり さて...
材料: 豚肉 薄切りでもロースでも しめじ エリンギ 玉ねぎ 白ワイ...
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Snapdishの料理写真:男子弁当
男子弁当
常備菜でいつもより1品多く出来ました 高校生男子弁当 わっぱ弁当 常備菜グランプ...
材料: 油揚げ 砂糖 すりごま 昆布つゆ
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Snapdishの料理写真:すき焼き風卵とじ🍳
すき焼き風卵とじ
こんばんわ 先日すき焼きをしてタレが余ってたので何か使えないかなぁーと思って作っ...
材料: 焼き豆腐 豚肉 ねぎ すき焼きのタレ 卵 七味
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Snapdishの料理写真:具沢山餡掛け焼きそば
具沢山餡掛け焼きそば
使えるもの使って具沢山にしたら餡の割合が相対的に減ってしまった笑
材料: 焼きそば 豚肉小間切れ 白菜 ピーマン 筍 椎茸 もやし 鶏...
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Snapdishの料理写真:西京漬け風味噌漬け照り焼きとトマトとバジルのケークサクレ
西京漬け風味噌漬け照り焼きとトマトとバジルのケークサクレ
を合わせてビニール袋に入れ 揉み込んで一晩おくと良く漬かります 皆様 素敵なクリ...
材料: 鶏もも骨付き肉 酒 みりん 砂糖 白味噌 薄口醤油 じゃがい...
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Snapdishの料理写真:ロースハム風120℃ローストポーク
半熟玉子&グルメ醤油ソースで~😆🎵
ロースハム風120 ローストポーク 半熟玉子 グルメ醤油...
我が家でハムとして作ってるローストポークです しっとり柔らかくお肉にもしっかりお...
材料: 豚ロース塊 砂糖 塩 好みのハーブ 胡椒等 ソースはお好みで
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Snapdishの料理写真:秋茄子🍆と豚コマのキムチチーズホイル焼き🧀
秋茄子 と豚コマのキムチチーズホイル焼き
ビール に合いますよ 簡単でとても美味しいホイル焼きです 豚コマに下味を浸ける一...
材料: 茄子 豚コマ キムチ ピザ用チーズ 減塩醤油 料理酒 砂糖 ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
ある日の夕食は中国料理。


拼盤(ピンパン)※前菜
ピータン/蒸鶏/搾菜
 ※味付けが重ならず、あっさり系統なら、
他の盛り合わせ可(基本奇数)

大菜※主菜
酸菜白肉鍋(スワァンツァイ パイロウグゥオ)
※酸菜は無化調無添加物の中国製品を使用
ネットで良い物が比較的廉価で買えます。
狸の宴シリーズ ある日の夕食は中国料理 拼盤 ピンパン ...
 
材料: 豚肉 薄切りor切り落とし 酸菜 白菜の発酵漬物 干し椎茸 ...
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Snapdishの料理写真:豚のしょうが焼き
豚のしょうが焼き
今週の減塩メニュー ゞ
材料: 豚ロース しょうが焼き用 土生姜 おろす 酒 マヨネーズ 醤...
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Snapdishの料理写真:白胡麻ドレッシングで☝️鶏胸肉と好みの温野菜Σ( ̄。 ̄ノ)ノ👍
白胡麻ドレッシングで 鶏胸肉と好みの温野菜
前回 maichyoちゃんのキャベツ巻きをつくフォトした時にも使用した手作りドレ...
材料: 白胡麻ドレッシング 練り白ごま 砂糖 酢 醤油 チキンスープ...
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Snapdishの料理写真:。**豚ごぼう丼**。
豚ごぼう丼
おうちカフェ風になったかな この季節ごぼうが美味しすぎます お味噌汁にもごぼうた...
材料: ごぼう 豚肉 醤油 みりん 砂糖 生姜チューブ
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Snapdishの料理写真:豆腐と豚肉の旨煮
豆腐と豚肉の旨煮
炒め煮 豆腐 玉ねぎ 豚肉 生姜
材料: 豚肉 オリーブオイル 生姜 千切り キクラゲ 食べやすい大き...
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Snapdishの料理写真:手羽元のカムジャタン風蒸し煮
手羽元のカムジャタン風蒸し煮
食べたい物を気紛れに作ったら 満腹になり過ぎたきのうの晩ごはんです 手羽元のカム...
材料: 鶏手羽元 じゃが芋 玉ねぎ 人参 白菜キムチ 酒 味噌 砂糖...
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Snapdishの料理写真:広島焼き❣️
広島焼き
フライパン1つでできる広島焼きを考案 広島焼き お昼ごはん 手作り
材料: お好み焼き粉 キャベツ 豚肉 揚げ玉 焼きそば 卵 中濃ソー...
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