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Snapdishの料理写真:どて煮風スペアリブと大根の甘酒煮
どて煮風スペアリブと大根の甘酒煮
豆味噌を使用して甘酒煮を作りました 電気圧力鍋で15分 大根染みしみ スペアリブ...
材料: 豚スペアリブ 大根 糀甘酒 糀リッチ粒 豆味噌 水 しょうが...
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Snapdishの料理写真:中華くらげと鶏肉の中華風サラダ(*⁰▿⁰*)
中華くらげと鶏肉の中華風サラダ
いつも中華くらげにキュウリを足して食べてたのですが 今回鶏胸肉を加えたらボリュー...
材料: 鶏胸肉 中華くらげ キュウリ 生姜 酒 塩 炒りごま
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Snapdishの料理写真:おばこ煮🍶
おばこ煮
の肴には抜群です
材料: ごま油 お醤油 お酒 ほんだし
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Snapdishの料理写真:スズキのポアレ🐟チョイ辛めの          ラタトゥイユと一緒に♡
スズキのポアレ チョイ辛めの ラタトゥイユと一緒に
魚屋さんに スズキはポアレにするから切れ目を4 5本入れてね と注文したんですが...
材料: 鱸 スズキ ラタトゥイユの野菜 瓶詰めサルサディップ 輸入食...
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Snapdishの料理写真:ねばねば素麺
ねばねば素麺
写真では見えないけれど ネバネバ納豆にはモロヘイヤ なめこ 長芋 オクラが入って...
材料: 長芋 なめこ おくら モロヘイヤ 納豆
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Snapdishの料理写真:万能味ソースでスペアリブの中華煮込み
万能味ソースでスペアリブの中華煮込み
万能味ソースと八角 にんにく 生姜で中華スペアリブ ソースと味噌のコクと八角の香...
材料: スペアリブ 紹興酒 水 圧力鍋によってで調節 味噌 中濃ソー...
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Snapdishの料理写真:春巻き
春巻き
ご飯に合う春巻きです 絶対に美味しいですよ 干し椎茸はどんこを使いました
材料: 春巻きの皮 豚肉 切り落とし ペッパーソルト にんじん 皮を...
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Snapdishの料理写真:砂肝のコンフィ。ごま油で( ˙▿˙ )
砂肝のコンフィ ごま油で
焼き鳥の砂肝のコリコリがたまらーん 大好きです でもオイル煮にするとびっくりする...
材料: 砂肝 塩 生姜千切り オイスターソース 砂糖 ごま油 にんに...
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Snapdishの料理写真:アヒージョ風炒め☆海老アボカド
アヒージョ風炒め 海老アボカド
ヘルシー 美味
材料: 海老 アボカド オリーブオイル にんにくチューブ アンチョビ
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Snapdishの料理写真:鮭と菜っ葉のふんわり雑炊
鮭と菜っ葉のふんわり雑炊
創作料理 雑炊 手抜き
材料: ご飯 酒 みりん 醤油 白だし3倍希釈用 水 秋鮭 塩 切り...
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Snapdishの料理写真:ゴーヤチャンプルー
ゴーヤチャンプルー
今年初のゴーヤ料理 とりあえずはノーマルなチャンプルーで 私のレシピは少し甘みが...
材料: ゴーヤ 人参 豆腐 豚バラ肉 下味塩胡椒酒 卵 醤油 酒 み...
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Snapdishの料理写真:豚肉の竜田揚げです。程よい歯ごたえ&サクッと感♪が止まらないw。ビールのお供にもね☆
豚肉の竜田揚げです 程よい歯ごたえ サクッと感 が止まら...
レモンをかけてさっぱりと わさび醤油マヨにつけてこってりと お好みでどうぞ
材料: 豚ロース薄切り 醤油 酒 砂糖 生姜チューブ 片栗粉 塩 胡...
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Snapdishの料理写真:粕汁白味噌仕立て~酒粕は最初にちぎって具材の上に乗っけて煮ると勝手に溶けるよ
粕汁白味噌仕立て 酒粕は最初にちぎって具材の上に乗っけて...
私は粕汁の酒粕溶かすのがめんどくさいので 野菜とか煮込むときに 酒粕をちぎって適...
材料: 大根 人参 白菜 その他ある野菜 豚肉ちょっとだけ 酒粕 白...
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Snapdishの料理写真:自家製グラノーラ
自家製グラノーラ
定期的に作る自分好みのグラノーラ 今回はプレーンシリアルとオートミールにココナッ...
材料: シリアル オートミール ナッツ数種類 ドライフルーツ ココナ...
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