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Snapdishの料理写真:レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
レンズ豆と鳴門金時のスパイシーきんとん
いよいよ年末も押し迫ってきましたね 昨日は今年最後のお料理教室を開催しました 初...
材料: 鳴門金時 レンズ豆 はちみつ 塩 コショウ
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Snapdishの料理写真:他のは真似てもらわなくて良いけど。これは試して欲しいです。シイタケの素焼き
他のは真似てもらわなくて良いけど これは試して欲しいです...
シイタケをじっくりじっくり焼いて汗をかいたら美味しいお塩をパラリとするだけのもの...
材料: 椎茸 軸はとりあえず切って 岩塩とかピンクソルトとか
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Snapdishの料理写真:豚バラの生姜焼き・新玉ねぎのロースト添え
豚バラの生姜焼き 新玉ねぎのロースト添え
厚手の豚バラ肉を 生姜ダレに漬け込みこんがりと 素材の甘味を活かした新玉ねぎのロ...
材料: 濃口醤油 砂糖 味醂 酒 赤ワイン おろし生姜 一味唐辛子 ...
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Snapdishの料理写真:バケット(^^)
バケット
だいぶいい感じに
材料: ムール貝 酒 水 パン粉 ニンニクみじん切り タマネギみじん...
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Snapdishの料理写真:大根の挟み揚げ🍀 Deep-Fried Daikon-Radish and Chicken Sandwiches.
大根の挟み揚げ Deep Fried Daikon Ra...
テレビでチラッと見た料理です 鶏団子の具を挟みました 揚げたても良いですが 冷め...
材料: 大根 鶏ミンチ もも ムネ レンコン 人参 椎茸 ネギ 下味...
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Snapdishの料理写真:ホテルオークラのピクルス
ホテルオークラのピクルス
色んなピクルスのレシピを試して ネットに載ってたホテルオークラさんのこの分量が ...
材料: ワインビネガー お酢でもOK 白ワイン 塩 砂糖 ローリエ ...
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Snapdishの料理写真:そうめんゴルベンイムチム
そうめんゴルベンイムチム
ピリ辛でビールととても相性がいいですので 食欲がない夏にピッタリの料理
材料: ツブ貝 ゴルベンイ 玉ねぎ きゅうり キャベツ ししとう そ...
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Snapdishの料理写真:シソたらこパスタ
シソたらこパスタ
庭でシソを収穫したので シソ多目に
材料: たらこ しそ 細かく刻む パスタ 無塩バター 有塩でも可 オ...
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Snapdishの料理写真:レンチンきゅうりのキューちゃん風🥒
レンチンきゅうりのキューちゃん風
おはようございます 連休の皆様 ステイホームと言われておりますが 楽しんでいらっ...
材料: きゅうり大きめ 生姜 千切り 液体塩麹か食塩 液塩は小さじ2...
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Snapdishの料理写真:鶏レバーの包み焼き
鶏レバーの包み焼き
甘辛煮 ペーストはクリアした鶏レバー 今回は新メニュー開拓してみました 一つ一つ...
材料: 鶏レバー パン粉 フェネルシード 玉ねぎみじん切り EXバー...
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Snapdishの料理写真:ぶりのあらの竜田揚げ
ぶりのあらの竜田揚げ
我が家の救世主 ぶりのあらー ノ竜田揚げにしてみました あら部分は油乗ってるし ...
材料: ぶりのあら 醤油 ニンニク 生姜 片栗粉
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Snapdishの料理写真:玉ねぎ丸ごとキムチ鍋
玉ねぎ丸ごと 鍋
節約 ヘルシー 体に良い
材料: 玉ねぎ 白菜 ゴボウ お酒 ごま油 だし汁 鰹だしor昆布
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Snapdishの料理写真:大葉のコチュジャンたれ漬け
大葉のコチュジャンたれ漬け
妹に大葉を大量に分けてもらって ついでに美味しいレシピも教えてもらいました こり...
材料: 大葉 醤油 みりん 酢 砂糖 コチュジャン ごま油 炒りごま
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Snapdishの料理写真:グリルチキン*塩レモンソース
グリルチキン 塩レモンソース
塩レモンを国産のレモンで叔母が作ってくれました 初塩レモン とりあえずチキンに使...
材料: 白ワイン レモン汁 塩レモン水 塩レモン みじん切り しょう...
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