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Snapdishの料理写真:ゆずサワー
ゆずサワー
柚子胡椒を作った残りの部分で作りました
材料: 柚子 お酢 氷砂糖 蜂蜜
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Snapdishの料理写真:スペアリブの甘こうじ煮
スペアリブの甘こうじ煮
スペアリブを甘こうじと醤油で煮ました あまこようこ先生の言っていた 甘こうじ2に...
材料: 豚スペアリブ 長ネギ青い部分 にんにく しょうが 料理酒 甘...
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Snapdishの料理写真:鴨ネギ
鴨ネギ
酒のアテ ご飯のおかず 蕎麦つゆに入れて鴨汁蕎麦にしても美味しいですよ
材料: 本鴨 酒 塩 ネギ 実山椒 柚子ポン酢
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Snapdishの料理写真:塩こうじ漬け!ダルマ鯛の天ぷら♡
塩こうじ漬け ダルマ鯛の天ぷら
モニターで頂いた ハナマルキ様の液体塩こうじ 魚の臭みを抑え 旨味がタップリでし...
材料: ダルマ鯛 白身なら何でも ハナマルキ液体塩こうじ 醤油 生姜
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Snapdishの料理写真:鮭とばの釜飯
鮭とばの釜飯
旦那のおつまみのとばが少しだけ残ってたので 祈祷でもらった刻み昆布と一緒に釜飯に...
材料: 米 鮭とば 刻み昆布 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:薄力粉とヨーグルトのなんちゃってナンで〜ナンタコス😁
薄力粉とヨーグルトのなんちゃってナンで ナンタコス
一人ランチ スパイシーなナンが食べたくなったけど イースト発酵とか面倒で 笑 レ...
材料: 一枚分 薄力粉 オリーブオイル ヨーグルト 塩
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Snapdishの料理写真:サルチャ出来上がりました♡
サルチャ出来上がりました
赤穂の天塩とトマトを煮詰めて作ったトルコの発酵調味料サルチャ 煮詰めて1 4にな...
材料: 強力粉 ドライイースト 砂糖 食塩 オリーブオイル ぬるま湯
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Snapdishの料理写真:#大和ルージュ💄🌽ご飯
大和ルージュ ご飯
大和ルージュ 炊き上がってから仕上げにバター
材料: 米 大和ルージュ 赤いとうもろこし 水 酒 天然塩 塩でも
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Snapdishの料理写真:鶏肉と夏野菜のスパイシーカレー🌶🌶🌶
鶏肉と夏野菜のスパイシーカレー
茄子 いんげん ピーマンの夏野菜を 美味しく簡単にカレー粉とスパイスで 炒めまし...
材料: 鶏もも肉 いんげん 茄子 ピーマン カレー粉 クミン コリア...
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Snapdishの料理写真:豚ヒレステーキ弁当
①②の。
豚ヒレステーキ弁当 の
豚ヒレには片栗粉をしてます ご飯進みます でゎまた
材料: 玉ねぎ
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Snapdishの料理写真:豚丼
豚丼
好評 また作る 久々このお茶碗
材料: 豚肉 玉ねぎ 他に野菜あれば 酒 砂糖 みりん 醤油
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Snapdishの料理写真:豆乳入りカルボナーラうどんにしちゃったわよ〜ん😋♥
豆乳入りカルボナーラうどんにしちゃったわよ ん
安いうどん玉を買ってたから ん っ 焼うどん でも や めたっ 娘の好きなカルボ...
材料: 安いうどん玉 袋 豆乳 cc 生クリーム cc ベーコン 好...
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Snapdishの料理写真:ジャージャー飯(ジャージャー麺のごはんバージョン)
ジャージャー飯 ジャージャー麺のごはんバージョン
ジャージャー麺の肉あんって美味しいからご飯にかけても美味いんじゃないって事で作っ...
材料: 豚挽肉 味噌 酒 味醂 砂糖 醤油 オイスターソース 豆板醤...
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Snapdishの料理写真:炊飯器で生地発酵♪余ったカレーでお楽しみのカレーパン🍞
炊飯器で生地発酵 余ったカレーでお楽しみのカレーパン
出来立てはこんなに美味しいなんて と感動出来ます カレーのルーはお好みで
材料: パン生地 強力粉 薄力粉 塩 砂糖 はちみつ オリーブオイル...
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