一昨日 そのまえ ラジオ聴いてたら 肉は湯煎してから焼くとうまい って話をしてて...
材料: 玉ねぎ ピーマン トマト オリーブオイル 白ワインビネガー ...
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赤味噌に肉味噌しか作った事がなかったけれど こうじ味噌でもとっても美味しく作れま...
材料: 大きなかぶ 鶏の挽肉 円熟味噌 砂糖 酒 味醂 かぶ葉っぱ ...
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今日の大阪は暑いですが 秋刀魚の美味しい季節になってきましたね しっかり がっつ...
材料: 秋刀魚 酒 生姜 味醂 醤油 きび砂糖 片栗粉 牛蒡 人参 ...
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今日の夕食はツナおろし塩こんぶ丼を作りました この丼もまたマネっこ 今週はマネっ...
材料: ご飯 ツナ 大根 刻みねぎ 塩こんぶ 白ごま 麺つゆ
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以前焼き鳥屋さんで食べた鶏の大判焼きがめちゃくちゃ美味しかったので 大豆ミートで...
材料: 大豆ミートミンチ 鶏ひき肉 おかめ豆腐カリッと焼ける絹厚揚げ...
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冷たいきしめんと熱々の鶏そぼろ茄子炒め 混ぜていただきます
材料: きしめん 茄子 鶏挽肉 サラダ油 酒 白だし 豆板醤 醤油 ...
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