鱧出汁 のレシピと料理アイデア

鱧のアラは手に入らなかっので 焼きアゴと昆布のお出汁で スーパーで骨切り鱧が 尾...

長引く熱の娘に優しいお汁 明日も休ませて病院で薬貰った方がいいかな

鱧 のアラでとった出汁がポイント n パエリアの米をアルデンテに仕上げるために ...

最近 鰹の質が良くないなぁ

夏が過ぎ　産卵を終え 一時期禁漁だった鱧 解禁となった名残りの鱧を 鱧しゃぶにし...

夫が飲み比べの地酒を買い求めて来たので 酒の肴を用意して 一杯 は 三輪素麺の ...

鱧祭 つめは鱧と早松茸のしゃぶしゃぶ お出汁も鱧さん 鱧を満喫しまくった日でした...

うっかり煮立てて卵にスが入ってますが 小鍋が深くて出汁が見えませんが 鱧も埋もれ...

美味しいお豆腐で 薬味に柚子皮 柚子胡椒 ネギ 山葵 生七味 大根おろし 鰹節 ...

大根 人参 新玉ねぎ 白ネギ 三つ葉 薄揚げ

和食デーでした 冷たい梅うどん 鱧と牛蒡の大葉海苔巻き揚げ 紅ずいきの胡麻酢 焼...

揖保乃糸のキャンペーン最後の作品 湯引きの鱧に いりこから取った出汁を 寒天にし...

本日の自家製スパイスカリーは メイン4種類 国産イワシのカリーはレモンが効いてス...

青そいアラ投入したためアラからも出汁出ていた 幸せ 最高 贅沢 鱧についてる黒い...