醤油  鍋  のレシピと料理アイデア

お皿の周りが油っぽいとか 色どりとか考えてないんだね とか ツッコミどころが満載...

かぶと手羽元をさっぱりと酢醤油で煮ました 手羽元を圧力鍋で柔らかくすればあっとい...

蓮の葉で作りたかったところを無かったので朴葉で 出汁は干ししいたけと干し貝柱 干...

冷凍しておいた熟した梅 生梅の時とは比較にならない速さでシロップ完成 シロップは...

大豆のお肉の下味に 生塩糀にんにくしょうが 甜麺醤 醤油 酒 みりん お砂糖もチ...

あさりと甘長唐辛子の実山椒炒め 四川麻辣醤風味 砂抜きしたあさりを実山椒と一緒に...

休日の大人Lunch 牛ごぼうの肉うどん 作り置きしておいた 牛ごぼうのしぐれ煮...

豚の三枚肉の塊をフライパンで焼いて 圧力鍋で酒と砂糖と醤油で20分 圧力が抜けた...

手作りツナ マグロのさくに塩をして15分ほど置き キッチンペーパーで水気を拭いた...

便利な電気圧力鍋 一度出すと何度か使う 笑 自家製のしょうが糖とオリゴ糖 中華た...

結婚と同時に始めた餅つきも今年で7回目 前日準備や当日に流れにも手慣れてきた 一...

いけないなぁ どうも 出来合いの餃子に目が行く 餃子事件以来 手間暇かけて手作り...

無水鍋に青ネギと生姜ひきつめ お肉を乗せてお酒少量入れて弱火加熱20分でジューシ...

雑穀入れて炊いた 久しぶり 今日は人参の選択肢が 小さめ10本詰めか 個別 でも...