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Snapdishの料理写真:レンコンきんぴら
レンコンきんぴら
農家です
材料: レンコン 酒 黒砂糖 醤油 ごま油
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Snapdishの料理写真:里芋とイカの煮物❇ 隠し味に黒砂糖😌
里芋とイカの煮物 隠し味に黒砂糖
秋 お芋が美味しくなる季節 旬の里芋とイカゲソで煮物にしました 隠し味は黒砂糖 ...
材料: 里芋 イカゲソ 黒砂糖 みりん 酒 生姜 めんつゆ
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Snapdishの料理写真:かぼちゃの煮物プリン🍮
かぼちゃの煮物プリン
和素材 というより和食をそのまま使っちゃいました かぼちゃの煮物が余ったときのリ...
材料: グラニュー糖 水 お湯 かぼちゃの煮物 皮はとる かぼちゃ ...
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Snapdishの料理写真:にんじん味噌
にんじん味噌
お粥のお供に おにぎりに おでんに わが家で欠かせない常備菜の万能甘みそに にん...
材料: にんじん しょうが 味噌 みりん 酒 黒砂糖 白だし 白ごま...
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Snapdishの料理写真:完熟梅酒
完熟梅酒
美味しくな れ 完熟梅を使って梅酒にチャレンジしてみました 氷砂糖に黒糖と甜菜糖...
材料: 完熟梅 ブランデー VO 氷砂糖 黒糖 てんさい糖
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Snapdishの料理写真:茶葉蛋 (チャーイェーダン)
茶葉蛋 チャーイェーダン
出来上がり楽しみ この烏龍茶卵と刻みザーサイを中華粥にトッピングして食べるのー ...
材料: ゆで卵 烏龍茶 八角 生姜スライス 酒 醤油 花椒塩 黒砂糖
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Snapdishの料理写真:鶏ガラスープで野菜の煮物。
鶏ガラスープで野菜の煮物
鶏ガラで出汁を取りました 呑みながらガラを4時間煮たので 最初はホロ酔いだったの...
材料: 里芋 人参 笹タケノコ水煮 醤油 砂糖 黒砂糖 みりん 酒 ...
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Snapdishの料理写真:トマトとツナの和風サラダ♪
トマトとツナの和風サラダ
トマト ツナ ミョウガ 日本酒 土佐金蔵 高木酒造 高知
材料: トマト ミョウガ 木の芽 ツナ缶 小 かんたん酢 醤油 キビ...
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Snapdishの料理写真:今日の夕食は食べる味噌汁の薩摩汁とハンバーグプレート♡デザートはいちご♡
今日の夕食は食べる味噌汁の薩摩汁とハンバーグプレート デ...
薩摩汁の作り方のみレシピに載せます
材料: 鶏もも肉 小間切れ        乾しいたけ 千切り こんに...
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Snapdishの料理写真:大根と牛の黒砂糖オイスター煮
大根と牛の黒砂糖オイスター煮
お正月の伊達巻を巻いてあった巻き簀再利用 あ 下に敷いてるやつの話です
材料: 大根 牛コマ 水 上白糖 黒砂糖 酒 醤油 オイスタソース ...
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Snapdishの料理写真:ナスとピーマンの甘辛炒め
ナスとピーマンの甘辛炒め
作り置き
材料: ナス ピーマン お酒 醤油 黒砂糖 みりん ほんだし ごま ...
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Snapdishの料理写真:本格台湾の魯肉飯(ルーロウファン)
本格台湾の魯肉飯 ルーロウファン
揚げ玉ねぎ 油玉葱 が入ってスーパー美味しい
材料: 豚肉 タマゴ 油玉葱 椎茸 醤油 酒 塩 砂糖 黒砂糖 水 ...
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Snapdishの料理写真:胡桃とかえりちりめんの田作り
胡桃とかえりちりめんの田作り
お正月の準備始めました まずは田作りから
材料: かえりちりめん 胡桃 黒砂糖 酒 醤油
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Snapdishの料理写真:前回作ったオレンジラムキャンディス🍊🍊🍊あれからどーなったかといいますと、たまらなくイイです👍お酒はあまり…な私ですが、オレンジが爽やかでシアワセ💕美味しい上によく寝れる😴
前回作ったオレンジラムキャンディス あれからどーなったか...
これからの季節 暖かい紅茶に氷砂糖一粒をゆっくりとかしながら飲むとなかなか良い時...
材料: オレンジ1 2の絞り汁 黒砂糖 ラム酒 氷砂糖 クローブ 粒...
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