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Snapdishの料理写真:『鰤の甘酢竜田揚げ』
鰤の甘酢竜田揚げ
先週 鰤の照り焼きだったので 今週は鰤を使って竜田揚げ ポン酢とyummyを混ぜ...
材料: 鰤切身 お酒 片栗粉 万能クッキングたれyummy ポン酢 ...
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Snapdishの料理写真:豚の角煮のせ冷やしまぜそば
豚の角煮のせ冷やしまぜそば
月にサッポロ一番さんから貰った醤油ラーメン 品まぜそばにして付属の粉末スープがひ...
材料: 豚かたまり肉 葱の青い部分 A 酒 水 砂糖 醤油 みりん ...
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Snapdishの料理写真:鶏肉と栗の甘辛煮
鶏肉と栗の甘辛煮
料理教室で 昔習った 栗子塊鶏 です 鶏の骨付き肉 しめじ 栗を 酒 醤油 味醂...
材料: 栗 鶏骨付きぶつ切り 葱の葉 しょうが しめじ 銀杏 スープ...
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Snapdishの料理写真:鶏そぼろ丼
鶏そぼろ丼
塩分1 2g
材料: とろろ昆布 鶏ひき肉 水 砂糖 濃口醤油 酒 おろし生姜 卵...
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Snapdishの料理写真:豚のひとくち角煮
豚のひとくち角煮
買い物してる時にバラ肉ブロックを見て角煮が食べたくなったけどグツグツする時間がそ...
材料: バラ肉ブロック チンゲン菜 お米の研ぎ汁 生姜チューブ 酒 ...
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Snapdishの料理写真:鶏ヤゲン軟骨唐揚げ。
鶏ヤゲン軟骨唐揚げ
居酒屋さんみたいに美味しく出来たので単品も レシピもざっくりと書きました
材料: 鶏ヤゲン軟骨 にんにく すりおろし しょうが すりおろし 料...
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Snapdishの料理写真:放置で簡単鳥チャーシュー
放置で簡単鳥チャーシュー
簡単に作れて保存もできてメインにもラーメンの具やサラダ チャーハンにも使えます
材料: 鶏胸肉 醤油 みりん 酒 生姜チューブ 砂糖
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Snapdishの料理写真:大根の変わりきんぴら
大根の変わりきんぴら
昨日静岡をドライブしていた時に大根が安くて購入しました なんと6本250円 痛む...
材料: 大根 胡麻油 醤油 酢 花山椒 鷹の爪 輪切
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Snapdishの料理写真:鶏胸肉のレモン南蛮🍋
鶏胸肉のレモン南蛮
なぜ今まで気づかなかったんだろう ふと レモン入れたらどうかなと思って入れてみた...
材料: 鶏胸肉 ピーマン 玉ねぎ 下味 醤油 酒 みりん 生姜 ニン...
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Snapdishの料理写真:冬瓜とツナの煮物
冬瓜とツナの煮物
今日はオイル不使用でさっぱりと
材料: とうがん ツナ缶 オイル不使用 酒 みりん めんつゆ 醤油
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Snapdishの料理写真:ニンニクの芽と豚コマのオイスターソース炒め☆
ニンニクの芽と豚コマのオイスターソース炒め
ビタミンA 群たっぷりで体力消耗知らず ニンニクのアリシンがビタミン の吸収をさ...
材料: ニンニクの芽 ニンニク 豚肉 なんでもお好きなもの 酒 醤油...
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Snapdishの料理写真:舞茸炊き込みご飯弁当
舞茸炊き込みご飯弁当
鶏ハム メンチカツ 人参明太子炒め だし巻き卵 紫玉ねぎマリネ ブロッコリー プ...
材料: 舞茸 人参 鶏もも肉 出汁 醤油 酒 みりん 塩
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Snapdishの料理写真:おから と しじみ汁
おから と しじみ汁
乾燥おからを使って 初めておからを煮てみた 予想以上に出汁を吸ってしまって 水追...
材料: 乾燥おから ねぎ 人参 油揚げ 牛蒡 冷凍枝豆 干し椎茸 酒...
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Snapdishの料理写真:*手作りチキンナゲット*
手作りチキンナゲット
さっくり ふわっとした手作りチキンナゲットです パクパク食べちゃって手が止まらな...
材料: 鶏胸肉 皮なし マヨネーズ 玉子 豆腐 酒 醤油 塩コショウ...
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