赤じそ のレシピと料理アイデア

ごはんを持って行ったついでに 赤紫蘇収穫 沢山摘んで 倍量で作る 農家のレシピ ...

塩もみした赤じそで漬けていきます 梅から上がった梅酢を加えてつくります

梅干し 朝から 塩漬けした梅をたっぷりの赤じそに漬けました これで真っ赤に濃く色...

作り置き 大根 ふりかけ 和え物

きょうは 年に一度の職場のBBQです 志野さんのカルピスムースに 自家製ラズベリ...

今日は 具沢山おにぎり 焼き塩鮭と大葉 白ごまをたーっぷり混ぜ込んだものと 赤じ...

美味しい手仕事 梅干し 赤じそ漬け 土用干し準備中

気になって応募した玄米モニターに ありがたいことに当選しました 洗米の手間がなく...

夏にぴったり

赤紫蘇 赤しそ しそ 紫蘇 ジュース クエン酸 飲み物 夏 赤じそ しそジュース

作り置き 男の手料理 漬物 ふりかけ 大根

混ぜて握るだけです

左側が青じそジュース 右側が赤じそジュースです

エキスを抽出した後の紫蘇の葉は和風ジェノバソースや佃煮に