関連順 人気順 新着順
Snapdishの料理写真:スペアリブの豆豉蒸し
スペアリブの豆豉蒸し
しっかり漬け込んで あとはじっくり蒸すだけ ぐうの音も出ない完璧な美味しさ とい...
レシピをチェック
  • 377
  • 104
  • 3
  • 15
  • 保存
Snapdishの料理写真:太刀魚の豆豉蒸し
太刀魚の豆豉蒸し
旬 魚 旬の魚 蒸すだけ フライパンひとつ 豆豉 八丁味噌でも ネギ
  • 200
  • 40
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:7月9日のお弁当
7月9日のお弁当
鷄と舞茸の豆豉蒸しのっけご飯 焼きなす 青梗菜 煮豆 甘酢生姜 体調今ひとつなの...
  • 179
  • 10
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:とりもも肉を豆豉ダレに漬けて蒸しました✨😋
とりもも肉を豆豉ダレに漬けて蒸しました
とりもも肉をしょうゆ 紹興酒 蜂蜜 豆豉 甜面醬 長ネギ ニンニクのみじん切りの...
  • 1,503
  • 73
  • 4
  • 2
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚スペアリブ 湯葉 豆豉蒸し
豚スペアリブ 湯葉 豆豉蒸し
とろんとろん 老抽使ったけど普通のお醤油にしたほうがよかったかなー 真っ黒くろす...
  • 346
  • 25
  • 1
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鯵の豆豉蒸し(広東料理)
鯵の豆豉蒸し 広東料理
中国で仕入れてきた豆豉を使って広東料理の蒸し物 豆豉は黒豆に塩を加えて醗酵させ ...
  • 612
  • 49
  • 4
  • 4
  • 保存
Snapdishの料理写真:手羽先の豆豉蒸し
手羽先の豆豉蒸し
豆豉がクセになります
  • 43
  • 11
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:ホウボウの豆豉蒸し
ホウボウの豆豉蒸し
この後熱々ピーナッツオイルをジュ
  • 97
  • 15
  • 2
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:鱈の万能味ソース蒸し     万能味ソースに豆板醤をちょい足ししました。豆豉蒸しの要領で調理。生臭味が無く、手軽でおいしかったので、我が家の定番にしようかな。
鱈の万能味ソース蒸し 万能味ソースに豆板醤をちょい足しし...
簡単料理 蒸し物 魚料理
  • 113
  • 35
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今回の献立は色々(^_^;)
皆様と乾杯‼️
🍻>(・∀・)っ🍶

[御凌]
お寿司
※赤だし添えて
(発酵みそド投入)

[向付]
沙律生魚片
(天然鯛と白ムツ 中国式 お造り)

※基本的に
陳 健一先生レピシを元にしております。
大人、謝々。m(_ _)m

[焼物]
海老チリ(調理済み)←写真の物
やはり、
魚屋さんで狩った海老はちゃうわー
(・∀・)旨い‼️

豚スペアリブの豆豉蒸し
(半分調理済み/作る余力有れば予定😹)

[〆]
タヌキ腹に余裕有ればラーメン🤣
狸の宴シリーズ 今回の献立は色々 皆様と乾杯 っ 御凌 ...
 
  • 342
  • 93
  • 1
  • 8
  • 保存
Snapdishの料理写真:肉じゃが  キャベツ豆豉蒸し
肉じゃが キャベツ豆豉蒸し
今日はどっぷり疲れたわー PTAの集まり18時半は個人的にやめてもらいたいわー ...
  • 219
  • 6
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:豚肉の豆豉蒸し❤パイクヮ風
豚肉の豆豉蒸し パイクヮ風
香港の飲茶のを食べたい やわらかくできました
  • 209
  • 4
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:即席おでん 八角の豆豉蒸し
即席おでん 八角の豆豉蒸し
今夜も芋焼酎のために
  • 159
  • 14
  • 1
  • 保存
Snapdishの料理写真:真鯛の豆豉蒸し
真鯛の豆豉蒸し
この前僕が釣った鯛で嫁が作ってくれました
  • 313
  • 16
  • 1
  • 保存