蓮根  酒  のレシピと料理アイデア

忘れ去れていた塩雲丹の瓶詰め 酒を足し 茹でた蓮根で和えてみました お酒にはあい...

蓮根 ブロッコリー パプリカのオーブンマヨ焼きミモレット散らし 鷄ごぼうおから ...

蓮根 牛蒡 人参入りの鶏団子 カツオダシとコンソメに醤油と塩胡椒でつくったスープ...

白ワインにとても合う 豆が大好き バルサミコ酢と蜂蜜醤で味付け ん イイ 白ワイ...

きょうは 仕事でした 大雪のために早めにうちを出たものの 近くのバス停に行けどバ...

蓮根が残ってるのでお揚げと卵とじにしよっと それは朝から決めていた それとフリー...

久々のハンバーグ トマトソース嫌いな夫のために 和風おろしソースにしました 思っ...

弁当作りって結構楽しいですね でも毎日は もうご勘弁 昔は 取り敢えずバランス良...

一昨日釣ってきたアジを皮ごと　料理酒　塩　長芋 片栗粉をフードプロセッサーに入れ...

蓮根をスライスして酢水に入れて水気を取ったら フライパンにごま油入れて炒めます ...

アク抜きした蓮根をだし 味醂 酒 醤油で煮て仕上げに鰹節をかけました

ヤマサ醤油 絹しょうゆ をモニターとして頂けたので照り焼きソースを 絹しょうゆ ...

今日の夕食は天ぷらそば 流水麺そば 天ぷら 穴子 イカゲソ 蓮根 しょう油 料理...

真鯛で蒸し料理を作りました 中華ぽくするかナンプラーとか使ってエスニックな感じに...