葱醤 のレシピと料理アイデア

市販のちゃんぽんスープに豆板醤 ガラスープ ねり胡麻 姜葱醬を入れ ひき肉を豆板...

火腿鸡蛋饼 ハムエッグパンケーキ 中国版パンケーキのような物 台湾のダンビンにも...

中華風鰹の味噌煮 材料はこちら ソウダガツオ 甜麺醤 豆板醤 紹興酒 やさしい味...

とにかく合う 中華と日本酒のマリアージュ チャチャっと出来る焼売適当レシピ 作り...

肉末蛋卷 ひき肉の卵焼き 材料はこちら 卵 肉だね 挽き肉 青ネギ 生姜すりおろ...

虾烧卖 シャシャオマイ 海老焼売です 中国の広東省発祥の点心の一種で エビや豚肉...

涼拌海蜇 リャンバンハイチョー 海蜇鱿鱼沙拉 クラゲの和え物 前菜 材料はこちら...

雨の日の休日ランチ 業務スーパーの姜葱醤と塩 鶏ガラスープと鶏肉とお米を炊飯器で...

材料はこちら トマト 卵 豆苗 きざみ大蒜 紹興酒 オイスターソース 花椒辣醤 ...

酸辣饺子 酸辣湯餃子 中国北部では米が育ちにくいので小麦粉が主食 中でも 水餃子...

蒸籠レシピをググッていたら蒸し麻婆豆腐というのを見つけたので 大根 しめじ 豆腐...

きゅうりと人参 ハーブとレモンたっぷりの紅油仕立ての涼拌菜と 菊水しぼりたて純米...

スープ 豆板醤 ニンニク オイスターソース ココナッツミルク 生クリーム 水 ウ...

ユウキ食品さんの花椒辣醤を使って作った四川風味の口水鶏と ピーナッツオイルで作る...