登志子 のレシピと料理アイデア

肉じゃが って お袋の味の代表格で そいで日本の国民的お料理で でもね それぞれ...

長芋をピクルス液に漬け込むだけです だけなんですが ホンマ美味しいです ピクルス...

今週は 貝が大当たりです むかわのほっき貝 に続いて 桑名の活はまぐり 届きまし...

餅米を蒸籠で蒸しておこわにしました 途中で桜の花の塩漬けをのせて蒸したので 蒸籠...

わたしの母は 家庭菜園 と呼べないほどの大規模な 畑をしておりましてひとえに 孫...

6月の終わりに静岡県三島の落合ハーブ園へ行ってきました 　　 　コチラとコチラと...

のとてまり でござんすよ　 巨大 肉厚椎茸でござんす 　　　モノサシにピントあわ...

友達の山田ちゃんが ご実家の梅をくださいました もちろん 無農薬有機栽培モノです...

西茶屋街のかわむらさんで 炒り大豆 を買ったら小さなお面がおまけでついてきました...

毎年 埼玉上尾のぶどうをいただきます 今年も 立派な巨峰の箱をちょうだいしました...

桃の季節に一度は作りたいお品です 桃をコンポートにして アイスクリームと盛り合わ...

新鮮なやりいかを買いました なんたってお造りですよね 　　　松笠に切れ目を入れて...

六日の菖蒲 十日の菊 むいかのあやめ とおかのきく と 俗に申します 時機に遅れ...

アクア ディマーレとアクア パッツァとはどう 違うの って 話ですよねこういうの...