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ショウサイフグの刺身 ブツ切り 自分で捌かないでね 死ぬ...
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Snapdishの料理写真:✨俺のおかず✨母は高級すき焼きw
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誕生日を迎えた母親の為にすき焼きを作ったけど 僕は自分の好きな食べ物を作りました...
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Snapdishの料理写真:〆このしろ刺身
このしろ刺身
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続き 西日本では活け締めされたものは高級魚です カワハギは肝から食べると言われ ...
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Snapdishの料理写真:狸の宴シリーズ
今日の献立は和食

[先付]  生オクラ
[向付]  鯛のお造り
※天然物、明石鯛。
[炙物]  牛肉の炙り(予定中止)
     又は鰯のパン粉焼き(明日回し)
[汁物]  鰯団子の小鍋

[〆]   素麺
揖保の糸手延べ素麺。

素晴らしい素麺には、
シンプルな仕様が活きます。

具は定番の物
ねぎ/生姜/茗荷/紫蘇/錦糸卵/煮椎茸/
薄揚げ/です。m(_ _)m
揖保の糸の手延べ素麺は、 
食感が最高ですね‼️

全て無化学調味料、無添加、無コオロギ。
各々具材は一つ一つ別途で作っています。
出汁は丁寧に引いた狸特製。

皆様の幸せに乾杯‼️(*´▽`)っ🍶🍻✨
狸の宴シリーズ 今日の献立は和食 先付   生オクラ 向...
 
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