水曜日の朝パスタへようこそ 今日は 生秋刀魚です ちょっと和風に仕上げました 皆...
材料: さんま2尾 今回は 開いたもの使用 頭 内蔵をとり 開いて食...
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本日 ぼたんこしょう発酵塩 第3弾 連投すみません 今日は鶏皮貯金 を崩しました...
材料: 鶏皮 片栗粉 醤油 酒 みりん 砂糖 生姜チューブ にんにく...
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食材費100円以下で ボリュームたっぷり5人前 肉無し 煮込み無しでも とーーー...
材料: 玉ねぎ もやし 卵 A ラー油 コチュジャン にんにくチュー...
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少し前に作った牡蠣ご飯です 日本酒とえきしおで牡蠣を煮て 煮汁でご飯を炊きました...
材料: 牡蠣 だし昆布 山椒の佃煮 無くても 生姜 お好み えきしお...
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ささみのみそユッケ風 ささみ 鶏わさを 別の日に まぐろのユッケを 食べていて ...
材料: 新鮮なささみ みそ 砂糖 しょうゆ ごま油 にんにくチューブ...
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安売り次第で150円 200円くらいでできちゃいます 油揚げがボリームを出すので...
材料: 豆苗 水菜でもok 油揚げ 下処理 重曹 しなくてもok 水...
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夏っぽい冷やし小鉢 株ごとの生なめこをしょうゆ味で煮ておいたものに おくらと長芋...
材料: 株採りなめこ めんつゆ 3倍濃厚 みりん しょうゆ おくら ...
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最近ブロッコリーが高いですね いつも買う所が高くて小さくなってました それで...
材料: ホタテ ブロッコリー ニンニクすりおろし 片栗粉 酒 砂糖 ...
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2015 7 16 まだ苺が出回っていた時期に作った ミルクとサイダーの2層のゼ...
材料: ミルクゼリー 牛乳 グラニュー糖 ゼラチン 水 サイダーゼリ...
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