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Snapdishの料理写真:蒸し鶏のこんぶ茶ソース
蒸し鶏のこんぶ茶ソース
鶏肉は塩だけでで蒸し焼き 薬味を多くして タレは濃いめに水に溶いた 減塩こんぶ茶...
材料: 鶏もも肉 水 塩 水 減塩こんぶ茶 酢 みょうが 大葉
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Snapdishの料理写真:冷やし麻婆豆腐
冷やし麻婆豆腐
冷やしてもさっぱり美味しい麻婆豆腐を作りたくて 絹豆腐と鶏ひき肉を使い 仕上げに...
材料: 鶏ひき肉 絹豆腐 水切りしておく 長ねぎ白いところ 豆板醤 ...
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Snapdishの料理写真:プラス糀 生塩糀パウダー を使って    鶏むね肉 & レンコンの のり塩糀炒め ♡
プラス糀 生塩糀パウダー を使って    鶏むね肉 レン...
マルコメタイアップ投稿 プラス糀 生塩糀パウダー を使って 鶏むね肉 レンコンの...
材料: 鶏むね肉 レンコン 酢 水 適量 お酢は ちょっとだけ プラ...
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Snapdishの料理写真:☆マヨネーズ不使用✨えびのオーロラソース和え☆
マヨネーズ不使用 えびのオーロラソース和え
マヨネーズたっぷりのオーロラソースをカラッと揚げたえびに絡めて サッと揚げたライ...
材料: ケチャップ マヨドレ コンデンスミルク レモンの絞り汁 塩 ...
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Snapdishの料理写真:辣子鷄とトウモロコシ饅頭
辣子鷄とトウモロコシ饅頭
コロナで遊びにも行けず煮詰まってるので辛いもので発散することにした 先日 中華街...
材料: 鶏もも 醤油 酒 片栗粉 にんにく エシャロット 五条ネギ ...
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Snapdishの料理写真:蒸し鶏〜つけタレは万能たれで♡
蒸し鶏 つけタレは万能たれで
あくびちゃんに頂いた黒酢がホンマ美味しい もぅ何度かもったいな いと言いつつチビ...
材料: 鶏もも肉 酒 塩 ネギ 生姜 水 万能タレ 酢 ネギ 生姜 ...
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Snapdishの料理写真:老抽と黒酢の鶏チャーシュー
老抽と黒酢の鶏チャーシュー
鶏もも肉 中華 老抽 チャーシュー 鶏チャーシュー 黒酢
材料: 鶏もも肉 老抽 黒酢 水 ブラックペッパー
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Snapdishの料理写真:手羽元のさっぱり煮  

カンタン酢で簡単にほろほろ〜
手羽元のさっぱり煮 カンタン酢で簡単にほろほろ
さっぱり煮 初めて作りました だって 酸っぱい煮物だなんて 笑 そう思っていまし...
材料: 鶏手羽元 ゆで卵 大根 パプリカ スナップエンドウ カンタン...
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Snapdishの料理写真:酸辣湯雲呑
酸辣湯雲呑
モニター当選で ユウキ食品さんの鎮江香酢とXO醤 菊水酒造さんの菊水しぼりたて純...
材料: 雲呑 ワンタンの皮 鶏ミンチ ねぎ 生姜汁 塩 胡椒 XO醤...
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Snapdishの料理写真:豆腐入り鶏そぼろのピピンパ🇰🇷
豆腐入り鶏そぼろのピピンパ
ダイエット中でも 罪悪感なくたくさん食べられる 野菜とたんぱく質が同時に摂れる ...
材料: 白米 キムチ 1 豆腐入り鶏そぼろ 鶏ひき肉 豆腐 A 酒 ...
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Snapdishの料理写真:中華と日本酒のマリアージュ 酸辣湯🇨🇳
中華と日本酒のマリアージュ 酸辣湯
世界の食卓探検隊 3月は中華料理の探求の旅 今日は朝から寒くて 今はみぞれ 温か...
材料: 豚肉細切り 酒 塩胡椒 片栗粉をまぶす 千切りたけのこ 干し...
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Snapdishの料理写真:砂肝とハツの甘辛お酢煮  だし香るとろける味噌入り
砂肝とハツの甘辛お酢煮 だし香るとろける味噌入り
スーパーで鶏レバーを買おうと思ったら 砂肝とハツがお安かったので レバーはやめて...
材料: 砂肝 200g前後くらい 鶏のハツ200g位 レバー付きでも...
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Snapdishの料理写真:李錦記オイスターソース入り!油を使わないオーブントースター焼きから揚げ
李錦記オイスターソース入り 油を使わないオーブントースタ...
李錦記オイスターソースを入れて仕込んだ鶏もも肉を小麦粉と片栗粉をまぶしてオーブン...
材料: 鶏もも肉 李錦記オイスターソース しょうゆ 酒 酒が無ければ...
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Snapdishの料理写真:黒酢鶏
黒酢鶏
今月は なんやらかんやら 忙しく動いております ようやく 菊水さんで マリアージ...
材料: 鶏胸肉2 鶏胸肉下味 塩糀パウダー 酒 濃口醤油 砂糖 溶き...
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