昨日の娘のお夕飯です トナんち定番の the手抜き楽チン スイチリ味噌 レンジ ...
材料: 茄子 玉葱 豚こま肉 厚揚げ 酒 スイートチリソース 味噌 ...
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お盆でも忙しかった とりあえず年末まで頑張ればいいみたいなので もう数 月頑張ん...
材料: パスタ カッペリーニ しじみの煮汁 ルバーブ 煮たの キュウ...
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今日は北海道ではお馴染みの糠秋刀魚で和食ランチ 糠秋刀魚は保存食で秋に取れた美味...
材料: 糠秋刀魚 ほうれん草胡麻和え つぶ貝の生姜煮 梅オクラ奴 海...
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あさりの旨味たっぷりなダシを使ったあんかけ焼きそばを作りました 野菜類は冷蔵庫の...
材料: 焼きそば麺 あさり チンゲン菜 人参 しいたけ フキの水煮 ...
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お寿司が食べたいと言う娘 でも 握り寿司は買うより作る方が高くついちゃうんですよ...
材料: 油揚げ だし 薄口醤油 砂糖 酒 味醂 白ごま 鮪 サーモン...
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こちらのパスタは基本的に450g単位で売られているので どうしても全部茹でるとな...
材料: ホタテ貝柱 A塩 A小麦粉 オリーブオイル ネギ マッシュル...
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今年は 筍掘りに行ってみたいと思っていたけど 今年は筍裏作ということで断念 そん...
材料: アサリ 筍 菜の花 日本酒 バター ニンニクスライス 醤油 ...
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たけのこ料理の定番 若竹煮 やはり落ち着く定番料理 柔らかなわかめと旬のたけのこ...
材料: 若竹煮 茹でたけのこ わかめ塩漬け 水 昆布つゆ 味醂 姫皮...
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冷蔵庫にうなるほどある柿を減らすためにフルーツソースにしてみました 砂糖を一切加...
材料: 豚のスペアリブ 柿 ヒラタケ 貝割れ 水 酒 クレージーガー...
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今日1時に到着 万能つゆと山形のだしを作り 朝食の支度をし3時に寝ましたが8時か...
材料: あわび 塩 万能つゆ めんつゆ可 砂糖 バター にんにくチュ...
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昨夜はお魚祭り シーフードを贅沢に使って 簡単な魚介スープ煮にしました 味付けは...
材料: 白身魚 切り身でも丸々でも アサリ いか 有頭エビ 完熟トマ...
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